Поділитися:
Екстракт кориці захищає від алкогольного жиру в печінці у мишей
Окрім залежності, алкоголь, як відомо, викликає низку інших розладів здоров’я. Однією з найпоширеніших є жировість печінки - технічно це називається стеатоз печінки. Дослідники з Університету Гогенгейма опублікували цікаве дослідження.
Гостре, але також хронічне (тривале) вживання алкоголю призводить до пошкодження проникності клітинних мембран (клітинних стінок), що призводить до надмірного росту бактерій і, як наслідок, високого рівня токсинів, які вони виробляють. Згодом це пошкодження призводить до активації клітин Купфера, розташованих у печінці, та продукування високореактивних кисневих радикалів, а також пухлин фактора некрозу альфа (TNFα).
Протизапальний ефект кориці
Недавні дослідження показали, що екстракт кориці може мати протизапальну дію. У цьому дослідженні дослідники оцінили захисний ефект спиртового екстракту кори кори на мишачій моделі, яка була індукована процесом жирної шлункової печінки. Показано, що введення екстракту кориці перед "сп’янінням" мишей зменшує накопичення жиру в печінці (відгодівля).
Що ми включили парові булочки, посипані корицею або корицею швейцарською на початку сеансу в пабі?
Джерело: Kanuri, G .: Екстракт кориці захищає від гострого алкогольного стеатозу печінки у мишей. 2009. У: Журнал харчування, вип. 139, ні. 3, 482-487