Дослідники Національного медичного університету Чонбук у Південній Кореї дійшли висновку, що прийом листя шовковиці або екстрактів шовковиці може допомогти знизити рівень цукру в крові та інсуліну. Він також може знизити рівень тригліцеридів і загального холестерину.

екстракт

Попередні дослідження виявили зв'язок між добавками листя шовковиці та рівнем цукру в крові. Одне дослідження показало позитивні результати між екстрактом листя шовковиці та зниженням рівня цукру в крові. У той час як інше дослідження показало, що поєднання шовковиці, білих зерен та зеленої кави може допомогти зменшити час всмоктування продуктів з високим вмістом вуглеводів.

У дослідженні, опублікованому в Food & Nutrition Research, дослідники вивчали вплив екстракту листя шовковиці на засвоєння глюкози клітинами скелетних м’язів. Група обробляла мишей екстрактом шовковиці при 50 мг/кг, 100 мг/кг або 250 мг/кг протягом восьми тижнів. Четверту групу мишей лікували метформіном, стандартним протидіабетичним препаратом. Після періоду лікування дослідники проаналізували печінку та скелетні м’язи мишей.

Дослідження показало, що екстракт листя шовковиці потенційно може використовуватися для лікування діабету 2 типу.

Інші переваги шовковиці для здоров’я

Шовковиця, родом з Китаю, здавна використовується в народній медицині для лікування багатьох проблем зі здоров’ям. Як і листя, споживання плодів шовковиці має користь для здоров’я. Ось користь шовковиці для здоров’я:

Шовковиця - чудове джерело антиоксидантів

Шовковиця, включаючи її стебла, листя та плоди, надзвичайно багата антиоксидантами. Одним з антиоксидантів, що містяться в шовковиці, є ресвератрол. Цей антиоксидант позитивно впливає на вік і збільшує тривалість життя, згідно з дослідженням, опублікованим Техаським центром наук про здоров'я.

Зміцнює імунну систему

Шовковиця містить алкалоїди, що активують макрофаги. Це лейкоцити, які стимулюють імунну систему. Стимулюючи імунну систему, ці макрофаги все активніше попереджають про загрозу здоров’ю.

Відмінна закуска

Фрукти шовковиці - чудове джерело заліза, білка, клітковини та вітамінів С і К. Залізо допомагає зберігати і транспортувати кисень, сприяє зростанню білих кров'яних тілець, що зміцнює імунну систему і допомагає запобігти ускладненням під час вагітності. Клітковина сприяє здоров’ю органів травлення, знижує рівень холестерину та ризикує багатьма захворюваннями. Вітамін С також відіграє певну роль у зміцненні тканин. Вітамін К відіграє роль у розвитку кісткової тканини та регулюванні товщини судин. Листя шовковиці також містять білок, клітковину та інші поживні речовини.

Шовковиця зменшує набряклість і почервоніння

У традиційній китайській медицині шовковиця використовується як ліки для лікування почервоніння та набряків. Дослідження румунських дослідників повідомило, що поєднання куркуміну і листя шовковиці допомогло полегшити таке роздратування.

Він захищає мозок від пошкодження

Шовковиця також має деякі захисні ефекти для мозку. Дослідники з Університету Хон Каен у Таїланді вивчали вплив шовковиці на самців щурів з погіршенням пам'яті та мозку. Вони виявили, що щури, які їли шовковицю, мали кращу пам'ять і менше окисного стресу, ніж ті, які не їли листя шовковиці.