Керівник служби харчування та дієтології в Університетській лікарні Санітас Ла Зарзуела.

втамувати голод влітку

Як втамувати голод влітку

Почуття ситості допомагає менше їсти до наступного прийому їжі і змушує нас менше перекушувати між прийомами їжі. Якщо ми не повністю задоволені, то, швидше за все, ми прийдемо до їжі з тривогою і що ми знищимо все, що нам під силу.

Механізм насичення, коли ми їмо

Кілька гормонів беруть участь у механізмі насичення і виділяються у відповідь на перетравлення та всмоктування поживних речовин у кишечнику. Ці гормони повідомляють мозку, чи ми споживали достатньо енергії, щоб тіло продовжувало нормально функціонувати.

Іншим важливим аспектом розуміння ситості є те, що навіть якщо ми відчуваємо, що наш шлунок переповнений, сигналам, які вказують на те, що ми наситилися, знадобиться щонайменше 15 хвилин, щоб дістатися до мозку.

Піддайте себе спокусам

Влітку можливо, що розваги та вільний час піддають нам багато спокус, які загрожують нашій дієті для схуднення. Почуття ситості може допомогти нам впоратися з цими ситуаціями, вам просто потрібно дотримуватися деяких з цих рекомендацій:

Пити воду

Без сумніву, найкращий напій для почуття ситості, оскільки він займає наш шлунок, забезпечуючи нульові калорії.

Збільште споживання клітковини

Клітковина розширюється в шлунку і зазвичай має досить високий вміст води, що змушує нас швидко почуватися ситими. Щоб помітити цей ефект, включіть у свій раціон більше фруктів, овочів та цільного зерна.

Супи та бульйони

Як і вода, вони займають багато місця в нашому шлунку і забезпечують менше калорій, ніж повноцінне харчування. Звичайно, виключіть інгредієнти, що забезпечують непотрібні жири та калорії, наприклад, вершки.

Спеції

Імбир, кориця або перець не тільки допомагають почувати себе ситими, але й пришвидшують обмін речовин, споживаючи тим самим більше калорій.

Фрукти клюють

Слід уникати перекусів між прийомами їжі, але якщо ви не можете цього уникнути, найкраще з’їсти трохи фруктів, таких як апельсин, ананас або грейпфрут, які допоможуть зменшити почуття голоду та стабілізувати рівень глюкози в крові.

Склянка молока

Молоко багате білком, що посилює відчуття ситості. Звичайно, усі молочні продукти, які ви приймаєте з метою почуття ситості, повинні бути низькокалорійними.

Керівник служби харчування та дієтології в Університетській лікарні Санітас Ла Зарзуела.