Треба знати, як жити
- Новини
- Школа стилів
- Новини краси
- Годинники та ювелірні вироби
- Знаменитості
- Угорські дизайнери
- Випадковий щоденний
- Душевні голоси
- Чоловічими очима
- Лінія серця
- Чоловічий аспект
- Гастрономія
- Дім і дизайн
- Здоров'я
- Фітнес
- Стильбізнес
- Подорожі
- Весілля
- Stylekids
- Стиль сім'ї
- Поточний
- Інтерв’ю
- Мобільність
- Культурний об’їзд
- Події
Школа стилю: гірчично-жовтий - так виділяйтеся серед натовпу в січні
Дорога стара кохана, дякую, що розбудили мене, я заслуговую на краще
"Не відчувай лайна, якщо ти замкнений у собі" - куди тепер дивились ці розповідні статті у COVID?
Ознаки мови тіла, які говорять про те, що щось не так у стосунках
Ваше життя, ваше рішення
Я був розчарований - але я хочу цього знову
Окрім зовнішності - якості, які чоловіки вважають привабливими в жінці
Він не я, я не він
Ти є тим, у що віриш у собі всередині
У наш час це майже так, як шаблон запрограмований у наш мозок. Якщо ми хочемо змінити свій спосіб життя і жити здоровіше, нам слід якомога швидше попрощатися з борошном та цукром. На жаль, у багатьох випадках це так само складно здійснити, як і просто описати. Тому що наше бажання цукру може здатися невгамовним, і саме тому ми, як правило, прагнемо до підсолоджувачів. Це питання, чи це насправді допомога, чи просто самообман?
Це може бути очевидною та простою альтернативою, коли ми вирішимо відмовитись від цукру, щоб замінити його підсолоджувачем, оскільки він так само легко доступний, плюс ми отримуємо бажаний солодкий смак. Не кажучи вже про те, що практично все більше продуктів - шоколад, печиво, безалкогольні напої, цукерки та жувальні гумки - доступні з кожним днем у версії без підсолоджувачів та калорій.
Звичайно, це коли воно може виникнути в нас, якщо в ньому немає калорій, то що насправді в них? З чого вони зроблені?
В Америці FDA (Food and Drug Administration) затвердила шість різних безкалорійних штучних підсолоджувачів: ацесульфам, аспартам, неотам, сахарин, стевію та сукралозу. Таким чином, ми часто бачимо етикетку «без цукру» або просто «дієтичну» на продуктах, підсолоджених цими продуктами, питання лише в тому, чи справді вони здоровіші за те, чим ми хочемо їх замінити.
Ми навіть не наберемо вагу від підсолоджувачів?
Все більше і більше людей віддають перевагу підсолоджувачам, оскільки вони виробляють солодкий смак, подібний до цукру, не забезпечуючи зайвих калорій. Це також підходяща альтернатива для діабетиків, оскільки вони не впливають на рівень цукру в крові. І ти не міг би бажати більше цього, це неправда?
На жаль, погана новина полягає в тому, що ситуація не така проста. Все більше досліджень доводить, що хоча може бути дійсно корисно замінити цукор цими штучними підсолоджувачами в короткий термін, в довгостроковій перспективі вони також можуть призвести до збільшення ваги. Оскільки вони не містять калорій, вони все ще здатні стимулювати розвиток нових жирових клітин.
Вони допомагають вгамувати тягу до цукру?
Хоча ми можемо час від часу обманювати свої смакові рецептори, на жаль, ми не можемо вийти за межі власних «розумів». Коли ми їмо солодку їжу, у нашому мозку виділяється дофамін, який відповідає за задоволення. На жаль, штучні підсолоджувачі не індукують вивільнення дофаміну, тому наше бажання цукру не зменшиться, насправді воно збільшить його, тож можливо, ми будемо жадати цукру ще інтенсивніше.
Крім того, не слід забувати, що штучні підсолоджувачі в основному набагато солодші за цукор, тому вони можуть легко вплинути і на наш смак. Це не допоможе нам, якщо ми хочемо жити здоровим життям, оскільки смак фруктів, наприклад, ми знайдемо набагато менш задовільним.
Правда в тому, що якщо ми хочемо в кінцевому підсумку відмовитися від цукрової залежності і справді перейти на більш здоровий спосіб життя, ми також будемо змушені відмовитися від цукру та штучних підсолоджувачів.