Якщо ви не вегетаріанець і вас цікавлять різні чудові, але в основному екзотичні тваринні джерела білка, читайте далі. Однак я не буду згадувати давньовідомі класики, такі як курка, стейк з яловичини, якими ви іноді урізноманітнюєте меню або тунця.

Не вдалося зберегти зміни. Спробуйте ввійти ще раз і спробуйте ще раз.

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

Сталася помилка

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

Якщо трапиться закорінено вегетаріанська, Думаю, найкраще було б прочитати це речення, закрити очі і спокійно повернутися на домашню сторінку. Однак якщо ні, то вас цікавлять різні відмінні, але переважно екзотичний тварина джерела білка, залишитися. Однак я не буду згадувати давньо відомі класики, такі як курка, стейк з яловичини, якими ви іноді урізноманітнюєте своє меню, або тунець. Давайте уявимо 12 екзотичних тваринних джерел білка. Багато з них поживніші та особливо смачніші за класичні, чи ні?

АМЕРИКАНСЬКИЙ ЗУБР

екзотичні

Американський зубр має величезну історію. Наприкінці 19 століття ці міцні тварини майже вимерли, але в даний час налічується понад 500 000 зубрів. Колір м'яса темно-червоний і смак порівнянний з яловичиною. Однак воно м’яке солодший і щось таке більш виражений. Він містить мінімум жирів і багато білка. Вживаючи це м’ясо, ви збільшите споживання вітамінів групи В. Він також багатий фосфор, що є важливою частиною кісток, цинку також бере участь у виробленні тестостерону, зокрема залізо, необхідний для утворення еритроцитів.

Харчові значення на 100 г складають приблизно 109 калорій, 21,62 г білка і 1,84 г жиру.

ТРАВА

Коники зазвичай вживають переважно в Мексика. Добре вимитий, обсмажений з часником, соком лайма і дрібкою солі. Для багатьох делікатес. Такий хрусткий десерт багатий в основному мінералами залізо.

Харчові цінності на 100 г (один більший коник) складають приблизно 14 г білка, 3,3 г жиру та 2,2 г вуглеводів.

ОЛЕНЬ

Для культуристів м’ясо оленів також називають Оленина, був не найкращим вибором. Чому? За винятком того, що ми не просто купуємо його де-небудь, його ціна вона також дуже висока. М'ясо має тонку консистенцію і дуже важкий для опису смак, який, проте, багато хто порівнює з яловичиною, а деякі називають його проникливим, твердим, клейким і деревним. М’ясо м’ясніше, і ми повинні бути обережними, готуючи його, оскільки воно дуже легко розварюється. Окрім з низьким вмістом жиру містить такі поживні речовини, як вітамін В, фосфор a залізо. М’ясо дуже якісне, і, як і більшість несільськогосподарських тварин, воно не пронизане антибіотиками та гормонами.

Харчові цінності на 100 г складають приблизно 110 калорій, 22г білка а 1,5 г жиру.

АНТ

Якщо ви загубитесь на наступному туристичному заході і не зможете зловити навіть коника, не впадайте у відчай! Просто загляньте собі під ноги і сподівайтесь, що натрапите на це мурахи. Після закінчення та наступного відвідування тренажерного залу перевірте, чи піднімете ви мураху в 50 разів більше ваги. Ви можете бути здивовані чи ні.

Харчові значення на 100 г (червоних) мурах складають приблизно 14 г білка, 3,5 г жиру та 3 г вуглеводів.

Страус

Це найбільший живий птах, який може вбити лева одним ударом і може важити понад 180 кг, також є цікавим тваринним джерелом білка. Однак справа це також не дешева, ще й тому, що страусове м’ясо вважається делікатесом у США. Це м’ясо червоний колір і на смак він схожий на яловичину, але порівняно з іншими видами м’яса є солодший смак. Він бідний і вважається більш здоровою альтернативою яловичині.

Харчові цінності на 100 г складають приблизно 123 калорії, 22 г білка та 3 г жиру.

LOS

Основним постачальником м'яса лосів у світі є Нова Зеландія. Смак і текстура м’яса схожа на смак двоюрідного брата оленя, його багато залізо, фосфор, цинку a Вітаміни групи В. На смак він трохи солодший і добре поєднується з рагу, а в поєднанні з чилі багато людей не можуть похвалити цей вид м’яса.

Харчові цінності на 100 г складають приблизно 111 калорій, 22,95 г білка і 1,45 г жиру.

РІВНИЙ МЕЧ

Так, ми все ще говоримо про тваринні джерела білка. Риба-меч, найбільш відома більшістю риба-меч, ловиться практично у всіх теплих морях. М’ясо дуже смачне, з легким солодким натяком і дещо більшим вмістом жиру. Риба-меч має два характерні кольори м’яса. це є темне м’ясо вишнево-червоний і білий, кремовий колір. Окрім високого вмісту білка, він також багатий на омега-3 жирні кислоти, як інші риби.

Харчові цінності на 100 г складають приблизно 110 калорій, 19 грамів білка і 3 г жиру.

КАЧКА

Качка, мабуть, не таке екзотичне джерело білка. Але ти знаєш балют? Філіппінська фірма, що складається з качиних або курячих яєць. Перед приготуванням вони повинні містити мікроб. Все - нутрощі, голова, тіло зародка. Їх заправляють лимоном, чорним перцем, а їжу зазвичай подають, хто б це сказав., пиво. На зображенні нижче я намагався вибрати найбільш прийнятний, але точно не натискаю тягнути і ані тягнути.

Харчові цінності на яйце складають приблизно 188 калорій, 14 г білка, 14 г жиру.

ЕВС

Ці бігуни родом з Австралія, Нова Зеландія a Нова Гвінея вони є другими за величиною птахами, і їх м’ясо також зазвичай споживають. Це джерело одного з найважливіших мінералів - магнію, він також містить велику кількість рибофлавін (вітамін В2), ніацин (вітамін В3), а також вітамін B6, B12 a залізо.

Харчові цінності на 100 г складають приблизно 112 калорій, 1,64 г жиру та майже 23 г білка.

КЛОКАН

М'яса кенгуру стає все більше і більше популярний, в даний час експортується у понад 55 країн. Ви можете вибрати стейки, ковбаси або фарш. Сотні років тому меню корінних австралійців лягло в основу. М’ясо характеризується низьким вмістом жиру, високим вмістом цинку та заліза. Як це на смак? Здебільшого це нагадує м’ясо оленів.

Харчові цінності на 100 г складають приблизно 100 калорій, 22 г білка та 1,2 г жиру.

КОЗА

До 70% червоного м'яса, що споживається у всьому світі, належить до козячого м'яса, яке також відоме як Шевон, Капретто або Кабріто. Це характерно низький вміст холестерин а натрію порівняно з іншими видами м’яса. Це чудовий ресурс залізо, калію a тіамін, що важливо для метаболізму цукру.

Харчові цінності на 100 г складають приблизно 109 калорій, 21 г білка та 2,3 г жиру.

HÚSENICA

Якщо ви коли-небудь знаходилися в штаті Південна Африка Ботсвана, ви, мабуть, натрапите на цю улюблену страву Беар Гріллз, повний білка. Під час приготування смак гусениць зазвичай збагачується помідорами, цибулею та різними видами спецій. Гусениці також мають відмінний вміст фосфор, магнію, натрію a залізо. Поки яловичина покриває 6 мг заліза на 100 г сухої речовини, гусениці покривають приблизно в п’ять разів більше!

Харчові цінності (мопан) на 100 г складають приблизно 444 калорії, 59 г білка та 18 г жиру.

Якщо ви їсте або збираєтеся їсти, пропустіть це відео. Якщо закінчите, все одно пропустіть.

Я думаю, що деякі з вищезазначених страв у вас були б без проблем та із задоволенням. Але як щодо таких гусениць, смажених коників чи філіппінського делікатесу? Для харчування м’язів все чи ні?