• Технологія

Іспанський дієтолог Карлос Ріос аналізує найкорисніші продукти в кожному супермаркеті: це продукти від El Corte Inglés

Найновіша харчова мода - повернутися до споживання того, що їли наші бабусі. Він відомий як реальне харчування і заснований на відмові від ультра-оброблених продуктів - через ризик, який вони породжують для здоров'я - і повторному введенні справжньої їжі в наш раціон.

корте

У нашій країні одним з найвищих представників реального харчування є Карлос Ріос. Популярний фахівець, який веде боротьбу з переробленими продуктами, вже давно охоплює соціальні мережі.

Саме із своїх профілів Ріос намагається змусити своїх послідовників побачити важливість справжньої їжі.

Для цього, як правило, дієтолог безпосередньо відвідує супермаркети, мережі збуту або продовольчі магазини у своїх історіях та рекомендує найкращі продукти, які можна знайти в них.

Після аналізу продуктів Меркадона або Карфур, Ріос зосередився на найбільш здоровій їжі, яку ви можете знайти Англійський суд. Ось їх рекомендації.

Німецький круглий житній хліб Hausbrot

Джерело: El Corte Inglés

Як зазначає дієтолог Ріос, "у планах Ель Корте Інглес це непогано".

Серед його інгредієнтів цільне житнє борошно та пшеничне борошно.

Куряча грудка з натуральної кухні MOS Casa Boix

Як радить Ріос зі свого Instagram, приймаючи рішення про марку курки, індички ... зручно купувати тих, у кого кількість їжі не "більше 90%".

Інгредієнти Будинок MOS Boix: Куряча грудка (95%) *, вода, морська сіль, цукор *, антиоксидант (аскорбат натрію), спеції та консервант (нітрит натрію). * Інгредієнти з органічного землеробства.

Натуральний грецький йогурт з органічної корови Cantero de Letur

Джерело: El Corte Inglés

Дієтолог Річки рекомендує цей грецький йогурт, оскільки в ньому немає доданого цукру, а його інгредієнти обмежені молоком, вершками та молочнокислими бродіннями, саме тому він визначає його як "добре оброблений".

Інгредієнти Каменяр Летура: Цільне пастеризоване коров’яче молоко (68%), ціле пастеризоване овече молоко (23%), вершки з козячого молока, молочнокислі ферменти.

Крем з кабачків з оливковою олією Ferrer

Rios рекомендує цей продукт як для його натуральних інгредієнтів, так і за низький відсоток цукру (0,06% на 100 г).

Інгредієнти Ferrer: Вода, кабачки (25,5%), цибуля, картопля, оливкова олія (2,68%), морква, цибуля-порей, гарбуз, помідор, брокколі, сіль, загусник: модифікований кукурудзяний крохмаль та стабілізатор: ксантанова камедь.

Марокканський кус-кус Тревіано

Інгредієнти Тревіано: Манна крупа твердої пшениці (клейковини) (89,72%), помідор, насіння соняшнику, часник, червоний перець, цибуля, кмин, м’ята, перець халапеньо та коріандр. Може містити сліди кунжуту та селери.

Пряний гуакамоле Примафлор

Джерело: El Corte Inglés

Дієтолог рекомендує цей продукт також добре оброблений, оскільки він містить 97% авокадо.

Інгредієнти Примафлор: Авокадо (97%), цибуля, болгарський перець, сіль, цукор, халапеньо, часник, альгінат натрію (Ey401), аскорбінова кислота (Ey300), ксантанова камедь (Ey415), лимонна кислота (Ey330).

100% зневоднений канарський банан

Ріос рекомендує цей продукт зі свого профілю в Instagram, оскільки серед його інгредієнтів є лише "банан на Канарських островах та натуральний консервант, лимонний сік".

Філе анчоуса в оливковій олії Кантабрійський промисел від El Corte Inglés

Загалом, популярний дієтолог завжди рекомендує консерви в оливковій олії, які він класифікує як добре оброблені.

Склад: Анчоус (Engraulis encrasicolus), оливкова олія та сіль.

Овечий сир Гарсія Бакеро

Джерело: El Corte Inglés

Вибрати хороший сир будь-якої марки за Ріосом, Це рекомендує "що ви повинні мати молоко, молочнокислі ферменти, сіль та сичуг від овець, корів чи коз".

Інгредієнти Гарсія Бакеро: виготовляється з пастеризованого овечого молока, молочнокислих заквасок, солі, сичугу

Гаспачо для гурманів з мигдалем Alvalle

Джерело: El Corte Inglés

Хоча в цьому випадку Ріос рекомендує цю марку, дієтолог вказує у своїй історії, що загалом запаковані гаспачо зазвичай добре обробляються.

Інгредієнти Альвале: Свіжі овочі (62%) (помідори, цибуля, перець), вода, мигдаль (6%), оливкова олія першого віджиму (3,4%), сухарі (містить пшеницю), винний оцет, сіль, часник, лимонний сік, мелений кайен перець.

100% іберійська плетена шинка, що годується жолудями, нарізана Cinco Jotas

Джерело: El Corte Inglés

Добре оброблена за Ріосом, оскільки відсоток шинки становить 100%.