Як орієнтуватися в достатку суперечливих рекомендацій щодо того, що їсти.
Як вчителя харчування, мене постійно запитують, чому дієтичні рекомендації, здається, так сильно змінюються, а експерти так часто не погоджуються. Якій інформації, запитують люди, слід довіряти? У мене є спокуса сказати своє, але я розумію сумніви інших. Рекомендації щодо харчування завжди схожі на наукові суперечки, власні інтереси харчової промисловості та компроміси державних службовців. Однак основи не підлягають обговоренню: їжте менше, більше рухайтеся, їжте фрукти, овочі та цільні зерна, і не надто захоплюйтесь шкідливою їжею.
"Їжте менше" означає споживання меншої кількості калорій, що означає менші порції та відсутність такої кількості закусок між прийомами їжі. «Більше рухатися» стосується необхідності збалансувати споживання калорій з фізичною активністю. Вживання фруктів, овочів та цільного зерна забезпечує поживні речовини, яких бракує іншим продуктам харчування. Уникнення шкідливої їжі означає відмову від «їжі з мінімальною поживною цінністю», солодощів та закусок, що мають високу обробку, завантажених сіллю, цукром та штучними добавками. Безалкогольні напої є прототипом нездорової їжі; містять підсолоджувачі, але мало поживних речовин, якщо такі є.
Цей пункт включає
Втрата ваги без її відновлення
Як орієнтуватися в достатку суперечливих рекомендацій щодо того, що їсти.
- Подвійний ступінь з питань харчування та дієтології людини та харчової науки та технологій; Відправлення
- Подвійний ступінь з питань харчування та дієтології людини та харчової науки та технологій; Подвійний ступінь в
- Співвідношення між ожирінням та болем у вусі Дослідження та наука розуму та мозку
- Як бузина діє на вірус грипу News Research and Science
- Слони в кратері бомби Науково-дослідні новини