Дієта названа на честь одного з елітних кварталів Нью-Йорка, району Хемптон. Винайшов доктор Фред Пескаторе, який є радником з питань харчування та дієти для таких зірок, як Кейт Хадсон або Сара Джессіка Паркер.

портал


Як це працює?

На додаток до традиційно низькокалорійних овочів, ця дієта спеціально рекомендує включати в раціон різні зернові та бобові культури, а також робить великий акцент на споживання риби та морських гребінців. Така жирна риба, як сардини, лосось, форель, містить значну кількість жирних кислот омега-6 та омега-3, які підвищують рівень енергії нашого організму, роблячи нас менш втомленими. Досконалість дієти завдяки деяким додатковим інгредієнтам, таким як риба-меч, козячий сир або олія макадамії. Однак ви можете сміливо замінити їх більш дешевими продуктами.

Розділені на розділи

Дієта складається з трьох етапів, в які ви можете перейти, виходячи з кількості зайвої ваги.
Оскільки вам потрібно буде порахувати калорії, можливо, вам захочеться взяти блокнот, щоб відстежувати калорійність продуктів, які ви їсте.

Розділ 1
"Період великої втрати ваги"

Якщо у вас надмірна вага 5 кг і більше, вам слід тримати щоденне споживання вуглеводів нижче 30 грамів, поки не перейдете до наступного етапу.

Розділ 2
«Перехідний період»

Якщо ви важите лише від 2,5 до 5 кг, ви можете збільшити щоденне споживання вуглеводів до 40 грам.

Розділ 3
"Час утримання ваги"

Якщо вам вдалося позбутися жирових прокладок, ви можете споживати 55-65 грамів вуглеводів на день.


Що можна їсти?


Ви можете скласти власну дієту, спираючись на список нижче:

1. М'ясо (вуглеводи в 100г продукту)

Куряче м'ясо (0,3 г)
Качка: (0,4 г)
Турецька грудка (0,4 г)
Свинина (0,4 г)
Нежирна яловичина (0,6 г)


2. Риба, ракоподібні (вуглеводи 100 г)

Зубочистка (0,2 г)
Хек (0 г)
Краб (0 г)
Сардини (0 г)


3. Молочні продукти

Сир камамбер (1,5 г)
Едамі (1,7 г)
Емменталь (1,6 г)
Іварі (1,7 г)


4. Хлібці

Його можуть вживати лише ті, хто перебуває на третій фазі
Скибочки хліба з непросіяного борошна (15 г)

Брокколі (2,1 г)
Капуста (3,4 г)
Змієвий огірок (1,7 г)
Шпинат (1,8 г)
Селера (5 г)
Зелений перець (3 г)


6. Фрукти

Полуниця (7,2 г)
Малина (5,4 г)
Диня (6,5 г)
Апельсин (8,5 г)
Персики (9 г)