Англійська назва - грейпфрут. Наукова назва - Citrus grandis. Їстівна частина - 66%.

Дескриптори Langual (тезаурус харчової мови) для «Помело»: грейпфрут; фрукти з ягід; напівдомашні або напівдикі; фрукти або продукти на основі фруктів; фрукти; фрукти або ягоди зі шкіркою.; фрукти та фруктові продукти; фрукти та овочі; лікування не застосовується; без використання методу консервації; цілісний, природний вигляд; не піддаються термічній обробці; невідома упаковка або упаковка; невідома поверхня контакту з їжею; спосіб приготування не застосовується; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа людини без зазначення віку.

вода

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

26 кілокалорій на 100 грам грейпфрута надходять із наступних джерел: 86% вуглеводів, 4% жиру та 11% білка.

КОМПОЗІЦІЯ ПОМЕЛО У 100 ГРАМИХ ЇДИМИХ ПОРЦІОНІВ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 107,4 кілоджоулів енергії, загалом.
  2. 86,1 грам води (вологи).
  3. 0,7 грам білка, загальний.
  4. 0,1 г жиру, загальний (загальний вміст ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 5,4 грама вуглеводів.
  2. 2,37 грама сахарози. Це 25-е найбагатше харчування в Росії сахароза цієї мережі. Найбагатшим є сухі сніданки на основі кукурудзи, пшениці та вівса. Див. Топ 50.
  3. 1,3 грама клітковини, загальна дієта.

Грейпфрут багатий на ВІТАМІНИ із 7 різних:

  1. 37 міліграмів вітаміну С (аскорбінова кислота).
  2. 0,25 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
  3. 0,25 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
  4. 218 мікрограмів еквівалента ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
  5. 0,04 міліграма тіаміну.
  6. 0,02 міліграма рибофлавіну.
  7. 14 мікрограмів фолієвої кислоти, всього.

Грейпфрут багатий на МІНЕРАЛИ з 9 різних:

  1. 141 міліграм калію.
  2. 19 міліграм кальцію.
  3. 9 міліграм магнію.
  4. 9 міліграм фосфору.
  5. 1 міліграм натрію.
  6. 0,2 міліграма заліза, усього.
  7. 0,1 міліграма цинку (цинку).
  8. 1,3 мікрограма йодиду.
  9. 1 мікрограм селену, всього.

'Грейпфрут' порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).