Зазвичай енергія вимірюється в кілокалоріях (Ккал). Кілокалорія - це показник енергії, еквівалентний теплу, необхідному для підвищення температури 1 кг води на 1ºC. У народі він відомий як калорій, у цій статті ми будемо використовувати вирази калорія та енергія як взаємозамінні.

Потреби в енергії та задіяні фактори

Є три фактори, які впливають на енергетичні потреби дорослих, фізична активність, швидкість обміну речовин у спокої та термічний ефект їжі. Залежно від генетики, віку, розуміння та розміру тіла, температури навколишнього середовища, умов тренувань та споживання калорій ці три фактори можуть бути прямо чи опосередковано змінені. У випадку з підлітками, дітьми та немовлятами зростання є ще одним моментом, який може збільшити потреби в енергії.

енергія

Фактор фізичної активності

З трьох факторів фактор фізична активність є найбільш змінною. Під час фізичних навантажень кількість необхідної енергії залежить від тривалості, інтенсивності та частоти тренувань. Це також залежить від клімату, температури навколишнього середовища, сильної спеки або холоду збільшує витрату калорій.

Фактор швидкості метаболізму в стані спокою

Із загальної енергії потребує швидкості обміну речовин у спокої є основною детермінантою що становить від 60% до 75% щоденних витрат енергії. Розраховує калорії, необхідні для підтримки органічних функцій, таких як серцева, дихальна та терморегуляційна.

Серед причин, що збільшують СТР, - збільшення м’язової тканини, ріст, молодість, менструальний цикл, гіпертиреоз та аномальна температура тіла.

Втрата м’язової тканини, низьке споживання калорій та гіпотиреоз - одні з причин, що зменшують STR. ПМР може коливатися до 20% у людей через нормальні загальні відмінності в метаболізмі.

Фактор термічного впливу їжі

Цей фактор - збільшення енергетичних витрат вище RMR, яке можна обчислити через кілька годин після їжі. Термічний ефект їжі саме енергія необхідна для перетравлення їжі. Це становить від 8% до 10% від загальної потреби людини в енергії.

Вимоги до енергії та їх підхід

Важко безпосередньо розрахувати щоденні витрати енергії, тому часто використовуються інші методи. Одним із методів є розрахунок споживання калорій. Цей метод діє, коли клієнт підтримує стабільну масу тіла. Коли маса тіла стабільна, це свідчить про те, що споживання калорій зазвичай дорівнює витраті енергії.

Коли мотивований клієнт ретельно фіксує споживання, найкращим методом визначення їх енергетичних потреб є оцінка споживання калорій за допомогою триденного дієтичного щоденника. Якщо це неможливо, математичні рівняння можна використовувати для приблизно розрахунку витрати калорій.

Через низку змінних, які впливають на потреби в калоріях та коливання в одній людині та між людьми, важко розрахувати енергетичні потреби. Як приклад, чоловік 77 тис. ваги, який виконує інтенсивні фізичні навантаження, його енергетичні потреби складають 3850 ккал. (50 х 77).

Приклад добової потреби в калоріях для жінок та чоловіків залежить від рівня активності:

РІВЕНЬ ДІЯЛЬНОСТІ Ккал./Кг. ЖІНКА Ккал./Кг. ЧОЛОВІКИ
ПОМІРНИЙ 35 38
ПОМІРНИЙ 37 41
ІНТЕНС 44 п'ятдесят

Інший метод розрахунку енергетичних витрат - це спочатку розрахувати спочиваючі витрати на ГЕР, а потім помножити їх на коефіцієнт на основі рівня активності. Існує кілька рівнянь для розрахунку РЗЕ, які були розроблені Всесвітньою організацією охорони здоров’я. Отриманий результат - це кількість калорій, яку людина споживала б у звичайний день
Людина, яка хоче зберегти свою поточну вагу, повинна вживати ту саму кількість калорій, яку вона споживає.

Завершення

Отримати точну оцінку витрат енергії замовника дуже складно. Персональний тренер може базувати свій розрахунок на споживанні їжі або, виконуючи рівняння. Незалежно від використовуваного методу, результатом будуть приблизні оцінки фактичних витрат.