Science Cubed

росії

Народження флуоресцентних цуценят, смерть лисого шимпанзе, що таке дзеркальні нейрони, походження блакитних очей або чому ми отримуємо сиве волосся. З рук Амеріки Валенсуели в "Ciencia al Cubo" ви можете слухати найрізноманітніші історії на актуальні наукові теми. Трансляція на Радіо 5: з понеділка по п’ятницю 10:07; Суботи 09:22/17:52/21:06; Неділя 09:22/17:55

Тихоокеанські острови з їхніми білопіщаними пляжами, кришталево чистою водою та безтурботним, спокійним життям не такі райські, як здається. У них серйозна проблема охорони здоров’я. Величезний відсоток його населення має надлишкову вагу, близько 50% і деякі острови перевищують відсоток охолодження 90%.

Є один острів, який вирізняється серед решти. Це острів Науру. Він розташований на північному заході Австралії. Це найменший острів-держава у світі. І там, де відсоток ожиріння найвищий.

Це прекрасний приклад того, що в кінцевому підсумку може відбутися на решті островів Тихого океану, якщо все не зміниться. Там 9 із 10 жителів мають надлишкову вагу або ожиріння. Близько 30% населення страждає на діабет II типу, а гіпертонія та атеросклероз частіше. Звичайно, більшість смертей пов’язані з цими захворюваннями, і тривалість життя досить низька. 58 років для чоловіків та 65 для жінок. Цілий парадокс, враховуючи чудове середовище, в якому жителі острова розвивають своє життя.

"Нездорова їжа замінила традиційну дієту"

Проблема цих островів - західна їжа. Нездорова їжа прийшла на зміну традиційному раціону, який складався лише з риби, яку полювали та збирали на островах. Сьогодні більшість продуктів харчування імпортні, а ті, які купують найбільше, - гіперкалорійні, повні жиру та цукру. Наприклад, м'ясні консерви - одна з найпопулярніших страв серед жителів острова. І проти яких фруктів та овочів тут нічого спільного.

Відсутність контролю в харчуванні спричиняє не лише ожиріння та серцево-судинні проблеми. Також недоїдання. У багатьох дітей та вагітних жінок анемія. На острові Фіджі або Папуа-Нова Гвінея зоб є поширеним явищем через брак йоду

Всесвітня організація охорони здоров'я попереджає про ситуацію вже давно, і в квітні минулого року у Вануату, одній з цих острівних країн, відбувся Тихоокеанський саміт з питань харчування. Нарешті делегати різних країн вирішили вжити заходів.

Вони вважають, що уряди регіону повинні розробити нові закони, що дозволяють краще регулювати харчову промисловість, повинні змінити тип їжі, яка імпортується, та заохочувати споживання продуктів харчування місцевого виробництва, які є більш поживними та менш калорійними. І вони також розпочали кампанії з виховання населення з дитинства, щоб харчуватися здорово.

У вересні 2011 року Генеральна Асамблея ООН проведе черговий саміт для аналізу ситуації.

НАУКА КУБУ

ПОДПИСАТИСЯ до подкасту Ciencia al Cubo, передачі про Науку Америки Валенсуела на Радіо 5.