Судновласники просять знизити ПДВ, щоб збільшити споживання дітьми риби

Судновласники Vigo дуже стурбовані зменшенням споживання риби в останні роки у всьому світі. Президент кооперативу Arvi Хав'єр Тоуза підтверджує, що це зменшення становить 10% у загальній популяції, але досягає до 25% у випадку з дітьми та молоддю.

знизити

З цієї причини головною метою його присутності в новій редакції ярмарку Conxemar є пропонування заходів для подолання цієї ситуації в короткостроковій перспективі. Вони вважають, що центральний уряд повинен взяти участь, застосовуючи зниження ПДВ, щоб прирівняти рибу до інших основних продуктів харчування. "Ми не розуміємо, що виходити за кавою на терасу, з усією повагою до виробників кави, платить таку саму ставку ПДВ, як з'їдання тарілки риби", - нарікає представник судновласників "Віго".

Вони вважають, що менший податковий тягар призведе до загального падіння цін, що збільшить споживання риби сім'ями. Тоуза вважає, що слід вжити термінових заходів, оскільки він стверджує, що зміни в харчових звичках призводять до "самогубства".

Ця ситуація викликає тривожні показники дитячого ожиріння та втрати тривалості життя. "За підрахунками, ми проживемо на два роки довше наступного покоління, витіснивши традиційні страви для збільшення споживання м'яса та фаст-фуду", - говорить Хав'єр Туза.

Загальна ставка ПДВ на продукти харчування становить 10%, яка застосовується до м'яса та риби. Деякі товари, такі як яйця, молоко чи хліб, мають ПДВ у розмірі 4%, оскільки вони вважаються необхідною їжею.

Арві бере участь у Фонді середземноморської дієти у програмі Edukasano, основні висновки якої були представлені вчора в рамках ярмарку заморожених продуктів. Вони заявляють, що освіта з питань харчування повинна займати чільне місце в навчальній програмі шкіл на тому самому рівні, що й інші предмети, такі як мова, математика чи англійська.

Між демонстраціями та дегустаціями

Вчора під час другого дня Conxemar відбулися живі демонстрації рецептів із замороженими продуктами. Мета - показати, як швидко і легко можна готувати корисні страви. Компанії в цьому секторі орієнтують свою пропозицію на поточні потреби ринку сімей з меншою кількістю членів та меншим часом, проведеним на кухні.