дієти

Після Різдва я місяць сидів на дієті, щоб оговтатися від надмірностей тих днів.

Ми ставимо їх у духовку, розігріту до 180º, на 30 або 40 хвилин, на половині варіння перевертаємо.

  • Приготування їжі день за днем: 1095 рецептів. 365 меню на чотири сезони (Кухня Планета)
  • Якісна кришка
  • Іспанська мова
  • Оптимальний для читання
  • Аргіньяно, Карлос (Автор)

Після того, як ми виймаємо їх з духовки, у мене є хитрість очистити їх від легкості.

Це дуже просто, полягає в тому, щоб покрити їх так, щоб пар залишався всередині, що допомагає шкірці перцю дуже легко відшаруватися пізніше.
Якщо ваш лоток не має кришки, ви можете облицювати його алюмінієвою фольгою.
Його слід залишити прикритим принаймні півгодини та не більше години.

По закінченню цього часу ми їх очищаємо, ви побачите, як легко шкіра виходить назовні.

Після очищення ми розкриваємо їх навпіл і видаляємо насіння. Потім ми нарізаємо їх соломкою на наш смак.

Кількість, яка нам знадобиться для нашого рецепту, а решту відокремлюємо від соку, поміщаємо в скляну банку з кришкою, в холодильник. Ми можемо витримати мінімум тиждень без проблем.
Після закриття ми можемо поставити їх у водяну баню, і вони прослужать нам місяці.

Ми починаємо з нашого рецепту, простіше не може бути.
За допомогою мандолини ріжемо цибулю тонкими скибочками.

На тарілку кладемо печений перець, нарізану цибулю, тунець. і ми приправляємо його нашою сіллю, олією та оцтом. І готовий насолоджуватися цим.

Співпраця мого сина
Він допоміг мені очистити перець і подбав про фотографії.