Вже на даний момент в Дієта Дюкана ми пройшли довгий шлях відмовитись, побачили зміни в нашому тілі і задоволені досягнутим. Це було непросто, але результати очікуються. Зараз саме час ввести третій і Передостанній етап дієти Дюкана: фаза закріплення.
Зрозумійте цей етап дієта Це просто, ми використаємо цю фазу для підтвердження ваги, яку ми досягли, і ми уникнемо "ефекту відскоку". Формула досягнення цього проста, лікар П’єр Дюкан пояснює, що ця фаза триває десять днів за кожен втрачений кілограм. Щоб було зрозуміло, якщо протягом перших двох фаз було втрачено 3 кілограми, то фаза консолідації Це триватиме 30 днів, а якщо ми втратимо 5 кілограмів, воно повинно тривати 50 днів. Як зазначалося, тривалість буде залежати від того, скільки кілограмів ми втратили.
Зміст
Підготовка наших тіл до фази консолідації
Вже на цьому етапі дієти ми можемо поступово додавати різні продукти, які були заборонені на попередніх фазах, однак, необхідно враховувати, що протягом попередніх фаз наш організм адаптувався до змін у раціоні, породжуючи зміни в тіло для поглинання енергії. Лікар П’єр Дюкан позначає цей ефект як "прибуток + економіка".
Для спрощення, поки тіло спалює жир і худне, воно побачить необхідність отримувати більше з їжі, яку ми їмо, змінюючи відсоток поглинання та відсоток відходів. Отже, чим більше ми втрачаємо вагу, наш організм збільшить відсоток поглинання, а отже, відсоток відходів зменшиться. Крім того, організм, бачачи необхідність зменшити витрати енергії, буде змушений трансформувати метаболізм, роблячи його повільнішим.
Саме тут ми повинні бути обережними з новими продуктами, які нам дозволено їсти, оскільки саме на цій фазі велика «ефект відскоку»У якому всі люди бояться падіння. Оскільки організм перебуває у стадії більшого засвоєння, він буде прагнути захопити якомога більше кожної їжі, яку ми споживаємо.
Це причина, чому це третя частина дієти Дюкана У ньому є ряд правил поступового додавання інших видів їжі, які ви повинні виконувати, щоб не стати жертвою ефект відскоку і дістатися до останньої фази.
Правила етапу консолідації
Відтепер опції меню розширюються, оскільки дозволяється споживання нових різноманітних продуктів, таких як хліб, сир або фрукти. Також дозволяється готувати більш вишукані страви, все це під суворим замовленням та з дотриманням правил, встановлених доктором П'єром Дюканом.
- Фрукти: Тут дозволяється вживати лише один шматок фрукта щодня, за винятком винограду, вишні, крохмалистих фруктів або горіхів, у цьому випадку це дрібні фрукти, ідеальним є вимірювання кількості у склянці або склянці, і якщо плід великий, його потрібно подрібнити на дві частини.
- сир: На цьому етапі дієти більше не потрібно вживати знежирені сири, однак слід уникати тих, які готуються в процесі бродіння, таких як козячий сир або блакитний сир. Кількість сиру, дозволена протягом дня, становить 40 грам.
- хліб: Існує простота вживання його з білком або самостійно. Потрібно з’їсти не більше двох скибочок цільного хліба, які можна з’їсти в будь-який прийом їжі протягом дня.
- крохмалистий: Крохмалі, які можна вживати під час фаза закріплення дієти Дюкана Це варена паста, цільнозернові зерна, манна крупа, полента, булгур, сочевиця або коричневий рис. Їх можна вживати за дві порції протягом тижня, що еквівалентно 220 грамам. Заборонено вживати білий рис та картоплю будь-якого виду чи вигляду.
Дюкан додає в цьому своєрідний втішний приз фаза консолідації і дозволяє споживати те, що він називає «гала-вечеря«, Що складається з приготування двох страв протягом тижня, в окремі дні, що містять продукти, які не входять до списку дозволених продуктів, за винятком того, що це повинна бути лише одна порція, оскільки зловживання нею може призвести до потрапляння в страшний»ефект відскоку«.
Не забувайте про день чистого білка
Це ще один із правила, встановлені на етапі консолідації. Вам слід продовжувати залишати один день на тиждень, щоб споживати лише ті чисті білки, які ми вживали з фази нападу. Секрет цього полягає в правильному щотижневому плануванні.
Вам слід встановити один день на тиждень споживати лише чисті білки, маючи намір зробити це звичним навіть після закінчення дієта. Це робиться з метою усунення будь-якої можливостіефект відскоку«, Дозволяючи нам підтримувати вагу, якої ми так хотіли.
Хоча ми ось-ось закінчимо Дієта Дюкана, необхідно не брати фаза консолідації легковажно, як я міг би наважитися сказати, що це найважливіший етап дієта тому що саме тут найбільший ризик зіпсувати виконану роботу. Факт більшої свободи в споживанні їжі не повинен бути причиною втрати причини. Необхідно дотримуватися параметрів дієта і не захоплюватися тягою.
Повага дня чистого білка є ключовим моментом для двох факторів: продовження звички, яку ми вже маємо з першої фази, яка на цій стадії дозволить нам підтримувати свою вагу та уникати страшного "ефекту відскоку", який іноді може призвести до більшої ваги, ніж у нас, коли ми починали дієту.
Тепер, колись фаза закріплення дієти Дюкана, ми можемо продовжувати до кінця дієти з Етап стабілізації дієти Дукана.