Цього разу єврейський музичний світ та єврейська гастрономія спокушатимуть відвідувачів будівлі готелю Gellért в рамках днів єврейського мистецтва. Програма розпочинається пізно вдень 2 червня, коли її відзначають іменем всесвітньо відомого креативного шеф-кухаря як вітальний уїд. Світова єврейська вулиця Ріксі Їжа пропонує дегустацію у супроводі келиха напою, а потім у чайному салоні Суддя Естер концерт розважає гучним учасником за участю Ніколи Парова, Шандора Федья та Мате Хаморі. Вірші, що супроводжуються піснями на їдиш, арамейські, сефарди, слідують один за одним у концерті таким чином, що майже неможливо помітити, з чого починається вірш, а де продовжується народна музика. Пісні Янош Галвелджі у виконанні актора в оточенні єврейських народних та освітніх казок, які нагадують про повсякденне життя євреїв у Східній Європі.
О 20:00 ресторан «Панорама» стане місцем, де меню складеться за сенсаційної співпраці культових діячів та місць єврейської гастрономії. Цього разу представляючи якісну близькосхідну гастрономію Мазель Тов, група сімейних ресторанів, що представляє кілька авторитетних ресторанів - Spíler, Baltazár, Pierrot, 21 та Pest-Buda, Єврейська група, також обраний Кондитером року та дизайнером тортів, відомим далеко за межами своєї флодії, Радж Рейчел, один з найкрутіших винних барів в Будапешті, вулиця Доб, Добло Бор і Баr і звичайно господар Готель Геллерт винна вечеря з п'яти страв, періодично поєднана Клезмер Чаверім буде відтворювати музику.
Тож рядок меню починається з привітального укусу перед концертом, який буде ягнятиною Річі, а потім з’являється із заатарським лабаном, рекомендованим Mazel Tov. Єврейську групу представляє шеф-кухар Лайош Луц, головний шеф-кухар Пешт-Буди, з його яловичим боком та “єврейськими млинцями”, запропонованими йому, латкесом. Ведучим є головний кухар Геллерта Ласло Хейя пропонує качка з чорносливу з нутом герлі та соусом сливи Unicum. А лінію закриває чудова флодія Раджа Рахеля, що супроводжується цукатами насіння та виноградним морозивом. Спеціальні вина для страв відібрав власник Doblo Wine & Bar Давид Поповіц.
ВИДИ КВИТКІВ
Концерт та вечеря з 5 страв з винами: 11 880 форинтів
Вхід на концерт лише з дегустацією та вітальним напоєм: 3900 форинтів
Купуйте квитки з 10 травня в готелі Danubius Gellert.
Квитки також можна придбати заздалегідь у Ticketmaster.
- Стережись! Роббан! Рецепти Смачне життя - Гастрономія на кожен день
- СЕРТИФІКАТИ. Кошер: Наша сертифікована кошерна продукція виготовляється із сировини та процесів, що відповідають єврейській релігії.
- Ми можемо перегнати себе за допомогою журналу «Білки» Смачне життя - гастрономія для повсякденного життя
- Неси водяний скруток Сформований, як єврейський коваль, залізом!
- Психологія танцю на межі спорту та мистецтва - Психологія мислення