На п’ять мільйонів менше… “Hámánfüle”
2 березня єврейський світ святкував пуримське свято біблійного походження, яке викликає пам’ять про спасіння перських євреїв. Гаман, агагіт, перший відомий в історії антисеміт, створив план знищення євреїв Перської імперії - бл. 2500 років тому. Слабкий цар Ахасверос спочатку погодився на план, але згодом, під впливом королеви Естер, він передумав, і євреї врятувались, поки Амана повісили. Історія записана в біблійній книзі Естер, яку читають у синагогах напередодні та вранці в Пуримі.
Однією з частин багатогранного фольклору Пурімі є т. Зв Торт під назвою макове насіння під назвою вуха Хамана, який протягом століть став популярною їжею пуримі на єврейському столі. Хтось порівнює його з вухом угорського друга, походження його єврейської назви - Hómen-tasch - невизначене (дехто вважає, що місяць, мак німецькою мовою, гусак - у назві). В Угорщині в основному відома версія під назвою kindli, яка також є популярним пирогом у формі круасана, наповненим маком або волоськими горіхами.
В Ізраїлі вуха Гамана - це майже національна їжа. Минулого року 50 мільйонів з них було продано до Пуріма - не знаючи, скільки це калорій, але багато. Цього року новини про економічну кризу поширилися в вуха Гамана, попередні повідомлення повідомляють, що на стіл буде 5 мільйонів менше, або "лише" 45 мільйонів.
На відміну від цього, костюмна індустрія процвітала і цього року - оскільки однією з ознак свята Пурім є те, що діти носять маскаради. Колись мама шила костюми вдома, а сьогодні це бізнес, де продаються всілякі маскаради - навіть не дешево. Тож є хлопчики, які одягаються як Агасфер або ковбой, можливо покійний король Хуссейн або президент Клінтон, а на задньому плані - Моніка. Королева Естер дуже популярна серед маленьких дівчаток. Цікаво, що ніхто не хоче виконувати роль Хамана.