читати
13 лютого 2020 року.
Автор статті:
Турбодієта
Тоді нам треба негайно поговорити! Ви теж марно впали в те, чим займається більшість наших людей, які харчуються. Але не хвилюйтеся, ми зібрали найважливішу інформацію, яка, якщо дотримуватиметесь, зробить вашу дієту набагато ефективнішою.!
Багато наших дієтологів роблять помилку, не сприймаючи достатньо серйозно потребу у калоріях у 600 калорій. Вони вважають, що за цим найлегше дотримуватися, і вони навіть роблять добро, приносячи менше енергії, ніж передбачено, але приносячи більше шкоди, ніж користі. Щоб розвіяти хибні уявлення, ми зібрали кілька корисних порад щодо 600-калорійної їжі. Якщо ви їх приймете, вам буде простіше скласти дієту.
У програмах Turbo Diet ми призначаємо 600 калорійних страв на обід, якщо це не смузі. Це те, що спочатку може здатися не складним, проте багато хто це псує тут. Невиконання точної вимоги до 600 калорій і внесення більшої чи меншої енергії знизить ефективність вашої дієти. Якщо ви їсте їжу з меншою енергією, незабаром ви зголоднієте, а вечірній смузі буде недостатньо насичуватися, плюс ваш метаболізм сповільниться. Якщо ви їсте більше ситної їжі, ви принесете більше енергії, ніж потрібно для схуднення, що уповільнить втрату ваги або навіть буде абсолютно неефективним.
Типовий вибір
Багато людей клянуться комбо курка + салат, коли мова заходить про 600-калорійну страву, але вони помиляються, оскільки в залежності від кількості, ця страва містить 3-400 калорій, що набагато нижче необхідного енергетичного вмісту. Інша проблема з ним полягає в тому, що в довгостроковій перспективі ви не зможете дотримуватися дієти, бо втомиться від смаку.
Іноді у вас немає часу чи бажання рахувати калорії, але ми також маємо рішення для цього. Якщо ви хочете дотримуватися дієти якомога ефективніше, зберігаючи 600 калорій, ми рекомендуємо турбозаряджати меню наступним чином:
600 калорій = 1 пальмове нежирне м'ясо + 1 кулак зелений гарнір + 1 кулак гарнір із злаків
Останніми можуть бути рис, коричневий рис, пшоно, лобода, булгур, гречка або амарант. Можливо, ви навіть не чули про них, хоча зараз їх легко отримати, і їх слід готувати так само, як і рис. Ви можете ароматизувати ці поживні каші зеленими спеціями, щоб зробити смак різноманітнішим.
Ви можете урізноманітнити свій раціон, варіюючи нежирне м’ясо та рибу, або ви можете зробити приправу до приправи та способу її приготування. Ви можете запекти м’ясо/рибу в духовці, приготувати з неї рагу, запекти на грилі, і хороше рішення може бути страва з однієї страви. Однак зверніть увагу на загущення, тому що якщо ви робите мус із білого борошна, це, м’яко кажучи, не підходить для вашого харчування.
А вуглеводи?
Поширеною помилкою є думка, що вуглеводи слід повністю виключати під час дієти.
Навпаки, вуглеводи - корисна поживна речовина для організму, але неважливо, в якій формі ви їх приймаєте. Щодо вуглеводів, ми розрізняємо вуглеводи з повільним та швидким поглинанням. Перший тип є другом людей, які харчуються, але останнім рекомендується нехтувати, оскільки вони коливаються в рівні цукру в крові і розвивають швидке почуття голоду.
Деякі приклади повільно поглинаючих вуглеводів:
- з борошна та хліба: цільна пшениця, жито, борошно з спельти, борошно Грем, борошно з твердих сортів пшениці, мигдальне борошно, кокосове борошно, нутове борошно, макарони з твердих сортів, цільна випічка
- із круп: пшоно, гречка, коричневий рис, дикий рис, чорний рис, червоний рис, герлі, пшоно, овес
Щодо овочів більше дивіться на вміст цукру/вуглеводів, з яких вони рекомендуються: буряк, зелена квасоля, морква, солодка картопля, салати, капуста, гарбузи, ріпа, цвітна капуста, перець, помідори, огірки, редис, щавель, шпинат.
У своєму природному стані всі овочі, крім картоплі, засвоюються повільно, але швидкість засвоєння змінюється залежно від того, як ви готуєте овочі. При змішуванні овочів вуглеводи засвоюються швидше, саме тому рідко рекомендується вживати овочеві пюре.
Швидкопоглинаючі вуглеводи заборонені до дієти
приклади: фрукти, фруктові препарати, рафінована борошно, продукти, виготовлені з білого борошна, хлібобулочні вироби, цукриста їжа та напої, молоко, молочні продукти, йогурт, кефір.
Що ще слухати?
Під час варіння структура більшості інгредієнтів змінюється, тому його всмоктування може бути прискорене в нашому організмі - отже, воно буде швидко засвоюватися з його повільно всмоктуючих овочів у природному вигляді, якщо їх пюрирувати або переварити. Те саме відбувається з хлібом, повністю виготовленим із повільно всмоктуючих інгредієнтів, якщо ви підсмажуєте, тобто акуратно з тостом!
Є інгредієнти, які дещо уповільнюють засвоєння, такі як лимон, оцет, олія та всі жири загалом. Але давайте з цим розберемося, адже вони калорійні!