Буряк дуже корисний для нашого здоров'я, і ​​якщо ви хочете, щоб він мав приємний смак, приготуйте його за одним із цих 3 рецептів з YouTube!

вони

Для всіх рецептів вам потрібна термічно оброблена буряк, тому спочатку вимийте її і загорніть у фольгу. Випікайте в розігрітій до 200 ° С духовці і випікайте близько 1 години.

Рецепт № 1 - Буряк, фарширований овочами та куркою

Нам потрібно:

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

6 кг смаженого буряка

мелений чорний перець за смаком

60 г сметани

2 зубчики часнику

середня цибуля

200 г курячої грудки

1 PL рослинного масла

Нам потрібно:

Цибулю середнього розміру наріжте невеликими кубиками, моркву натріть на крупній тертці, а курячі грудки наріжте якомога дрібнішими шматочками. На сковороду налийте олію, обсмажте цибулю, додайте моркву і смажте 2-3 хвилини. Додайте трохи води, потім додайте курячу грудку, посоліть і приправте. Перемішуйте близько 5 хвилин, постійно помішуючи. Потім додайте 20 г вершків. Добре перемішайте і зніміть з плити. Очистіть буряк від шкірки, виріжте в ній отвори і залийте підготовленою сумішшю. Помістіть у форму для випікання поруч. В окремій мисці змішайте залишився крем з пресованим часником, посоліть і покладіть поверх начинки невеликі купи цього вершкового соусу. Випікайте при 200 ° C близько 10 хвилин. Бажаємо вам гарного смаку!

Рецепт № 2 - Буряковий салатний торт

Нам потрібно:

1 смажена буряк

150 г вареної картоплі

150 г консервованих грибів

150 г родзинок

30 г волоських горіхів

150 г вершкового сиру

сіль за смаком

Підхід:

Родзинки залийте окропом і дайте їм набрякнути. Дрібно наріжте волоські горіхи. Відваріть, почистіть і натріть картоплю на крупній тертці. Також натріть буряк на крупній тертці і змішайте з пресованим часником. Подрібніть кріп і злийте сік з грибів. Складіть вершковий сир в пакет і відріжте кінчик. Покладіть край форми для торта на піднос, на дно викладіть частину буряка, натискайте сир по всій поверхні смужками за допомогою пакетика. Тепер додайте шар картоплі, який акуратно посоліть. Знову притисніть сир, покрийте шаром кропу, грибів, і шар сиру знову надійде. Розсипте родзинки рівномірно на сирі, накрийте другою половиною буряка і посипте подрібненими горіхами. Ви можете видалити цвіль і створити гарний салат у формі торта. Бажаємо вам гарного смаку!

Рецепт № 3 - Фаршировані яйця

Нам потрібно:

6 яєць, зварених круто

100 г свіжого шпинату

70 г вершкового сиру

сіль і чорний мелений перець за смаком

2 PL лимонного соку

Підхід:

Помістіть шпинат у блендер, залийте його водою і змішайте в кашу. Процідіть цю масу через марлю і залийте всім соком. Розріжте яйця вздовж і видаліть жовтки. Помістіть білки в шпинатний сік на годину. Покладіть смажений буряк, цибулю, жовтки, оселедець, вершковий сир у високу ємність, посоліть, приправте, додайте лимонний сік і перемішайте паличним міксером. Покладіть вирізані білки на піднос і помістіть масу в декоративний мішечок, яким можна заповнити білки. Це створить ефективну закуску. Бажаємо вам гарного смаку!

Буряковий сироп БЕЗ варіння

Нам потрібно (відкоригуйте дозу відповідно до кількості вправ):

3 кг очищеного буряка

4 лимона (якщо у вас немає органічних лимонів, добре промити їх оцтовою водою, рецепт також включає шкірку)

3 л окропу - охолоджений

3 - 5 бал. лимонна кислота (я дала 3, але в оригінальному рецепті є до 5 упаковок, це також залежить від кількості вживаного цукру)

2,5 кг манної крупи (в оригіналах є до 4 кг цукру, але мені це здалося занадто)

1 бал. консервант

1/2 пляшки ванільного аромату

Підхід:

Лимони добре миємо, ріжемо буряк і подрібнюємо все разом. Покладіть масу в пучок і добре перемішайте - дайте постояти 24 години і перемішайте тут і там.

Потім добре процідити і змішати сік з цукром, лимонною кислотою, а також консервантом та есенцією. Тепер його слід перемішувати, поки цукор не розчиниться. Потім розлити в стерилізовані пляшки і зберігати в прохолодному місці. Ми додаємо для теплого чаю, лимонаду, а також чудово підходить для тортів - зробить вас красивим кольором.

Пам’ятайте, що буряк - це дійсно міцна їжа, яка може знижувати кров’яний тиск. Люди, які страждають від зниженого артеріального тиску, повинні застосовувати його з обережністю. Безумовно, не перестарайтеся з цим супер-препаратом, найкраще в малих дозах.

Салат для детоксикації печінки, міцного імунітету та швидшого схуднення

Я готую салат як гарнір до м’яса, або як смачну і корисну вечерю з, наприклад, цільнозерновим хлібом. Салат заснований лише на 3-х інгредієнтах, а під час вірусів та грипу це також чудовий спосіб перемогти підводні камені та покращити свій імунітет.

Нам потрібно:

Сирий буряк (буряк)

Кількість інгредієнтів у співвідношенні 1: 1: 1.

Смакувати:

Лимон, мед, трохи оливкової олії і жменька горіхів.

Підхід:

Очищений буряк, моркву та яблука натерти на тертці без ядер, негайно полити олією, олією та перемішати. Полийте медом і посипте подрібненими ядрами волоських горіхів.

Це хрусткий, хороший і здоровий поп - я точно рекомендую спробувати.