Пироги належать до традиційних страв і найкраще їх готували наші бабусі або прабабусі. Завдяки цьому рецепту ви повернетесь у минуле і, можливо, спливуть навіть дитячі спогади. Адже канікули у бабусі були найкращими, а кухня, де вони завжди готували з любов’ю, смакувала найкраще:)

Нам потрібно:

600 г звичайного борошна

2 PL манної крупи

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

2 л сухих дріжджів

Підхід:

Збийте яйця з цукром у піну.

пироги

Додайте сіль, кефір і воду і все добре перемішайте.

Змішайте борошно з дріжджами і додайте до кефірної суміші. Перемішайте. Тісто має бути досить густим, щоб вміщати ложку.

Посипте дошку борошном і складіть на неї тісто. Змітайте і дайте відпочити під мискою приблизно 15 хвилин. Це зробить тісто еластичним і еластичним.

Вибирайте начинку відповідно до своїх уподобань. Це може бути, наприклад, сир, бринза, варення, мак, волоський горіх. Готувати їх можна на пару, навіть у воді. В обох випадках вони будуть чудовими на смак. Смачного!