Принесіть осінь у тарілку. Ця страва може нагадати вам про відпочинок в Італії. Це барвисто, тепло і насичено. Приготуйте осінні макарони паппарделле з гарбузом. Обід або вечеря готові за 25 хвилин.;-)

Час підготовки: 25 хвилин

Що нам знадобиться на 2 порції?

  • морська/гімалайська сіль
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка якісного вершкового масла
  • 1 менша цибулина
  • 1 менший кабачок
  • Н гарбузи хоккайдо
  • 400 г макаронних виробів з твердої пшениці паппардель
  • 8 помідорів чері
  • 2 столові ложки томатного пюре (у якості BIO)
  • чорний мелений перець (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
  • 1 чайна ложка сушеного чебрецю
  • жменька пармезану

Як ми будемо діяти далі?

1. Закип’ятити воду з сіллю в каструлі.

2. У сковороду покладіть олію та масло. Додати дрібно нарізану цибулю і обережно обсмажити.

3. Кабачки і гарбуз наріжте меншими кубиками і додайте до смаженої цибулі. Випікайте м’яко приблизно 7-8 хвилин.

4. Тим часом вода в каструлі починає закипати, покладіть туди макарони і варіть на альденте.

5. Додайте до овочів розрізані навпіл помідори та томатне пюре. Візьміть воду з макаронних виробів ковшем для супу і додайте один ковш до овочів.

6. Посоліть, приправте і розмажте чебрець між пальцями, щоб він зламався, і додайте до соусу.

7. Зварити приготовлені макарони і додати до соусу. Добре перемішайте, і ми можемо подавати до столу.

8. Додайте в готові макарони пармезан, і ми зможемо їсти.

гарбузом

Смачного!:-)

Чи знали ви, що ми також додали розділ макаронних виробів до книги Від Fitka до Kitchen Special III? Наближається Різдво, тож як зробити цей подарунок радістю для себе чи когось із близьких?

Також спробуйте ці рецепти:

Цільнозернові макарони з лососем, каперсами, оливками та в'яленими помідорами

Соус із сочевиці болоньєзе: також відмінно підходить для вегетаріанців

  • Петра (-11,5 кг): "Минуло майже 12 років, як я побачив її вагу 65,5 кг." - 2 лютого 2021 р.
  • Що допомагає схуднути? Станка розповість вам свій план, як схудла на 14 кг - 26 січня 2021 року
  • Катка: «Я хочу зміцнити м’язи, які слабшають з віком.» - 19 січня 2021 року

Стаття була додана 29.11.2019 року та включена до категорії: Рецепти макаронних виробів Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1 року Швидкі обіди або вечері до 30 хвилин Вегетаріанські | Автор: Вероніка Кашицька