Фантастичний буряковий соус. Рецепт чудового соусу з буряка пропонує вам кухня порталу «Жінки в місті». Ми гарантуємо, що вам сподобається.
Щоб покращити чудовий макаронний соус з макаронами, додайте зверху смажені шматочки курки. НадихАтись. Бажаємо вам гарного смаку.
Кухня порталу “Жінки в місті” має для вас безліч чудових рецептів макаронних виробів, вам залишається лише вибрати дивовижна паста з м'ясом, овочами, хлібобулочними виробами, соусами, макаронними салатами - клацніть
Фантастичний буряковий соус до макаронів - простий і дуже смачний
- Час підготовки: 30 хвилин
- Кількість порцій: 4
Найкращий рецепт
Найкращі макарони з буряковим соусом та кукурудзою - інгредієнти
на 1 порцію ми розраховуємо близько 100 г макаронних виробів
- 400 г популярних макаронних виробів - спагетті, спіралі, локшина (цільнозернова, спельта, без глютену)
- 1 чайна ложка солі для варіння макаронних виробів
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1 середня цибулина
- 3 штуки варених жуків середнього розміру
- повна жменька замороженої кукурудзи (або невелика банка стерилізованої кукурудзи)
- повна жменька популярного тертих сирів (ейдам, гауда, пармезан, це може бути також блакитний сир, пармезан)
- 180-250 мл збитих вершків
- кілька ложок сметани або білого йогурту (за смаком)
- молоко за потребою (для розведення соусу)
- для прикраси: тертий пармезан
- смакувати: сіль, чорний мелений перець, подрібнений (мелений) раска, трохи куркуми (протизапальної, відмінно підходить для суглобів), лимонний сік за смаком
Порада для вас
Найкращі макарони з буряковим соусом і кукурудзою - процедура рецептів
- Зварену і очищену буряк натерти на тертці, ми можемо нарізати її більш тонкою або товстою локшиною.
- Цибулю очищаємо і дрібно ріжемо, а потім обсмажуємо на вершковому маслі в склянці.
- До цибулі ми також додаємо тертий буряк і спеції (сіль, чорний перець, раску, куркуму).
- Смажте жука деякий час і додайте кукурудзу, ми можемо вибрати заморожену або стерилізовану.
- Тушкуйте цю овочеву основу для соусу близько 10 хвилин. Потім додати вершки.
- Ми також додаємо тертий сир до соусу з буряка, як вам подобається. Ми все одно зваримо соус.
- Додайте в соус сметану, ми також можемо зробити білий йогурт, соус вийде смачнішим.
- Ми можемо розбавити буряковий соус молоком, якщо він густий, можна також заправити лимонним соком.
- Додайте в соус зварені макарони, перемішайте, додайте тертий пармезан.
Підсумкова порада: Бажано варити буряк напередодні, адже для його приготування нам потрібно близько години. Ми можемо придбати його в готовому, вареному вигляді, який зазвичай є в магазинах.
Хороший смак макаронів.