Його злегка какао-аромат робить навіть найпростіший, здавалося б, особливий смак їжі. Ця сировина виробляється під час виробництва какао. Стиглі боби спочатку ферментують, а потім сушать, щоб мінімізувати вміст води. Потім сире какао обсмажують, а після розбиття какао-порошок та какао-масло відокремлюють.
Його придатність до кухні надзвичайно універсальна, незважаючи на прості інгредієнти: її можна використовувати для випічки, приготування їжі, приготування десертів.
Основний смак солодкий, але ми також використовуємо його для наших солоних страв, оскільки за допомогою нього ми можемо досягти повсякденних смакових ефектів.
На відміну від інших жирів, достатньо навіть невеликої кількості какао-масла Nature Cookta. Він також чудово підходить як інгредієнт різних десертів. Роблячи тістечка або бонбони, слід бути дуже обережними, щоб шоколадний шар був тонко покладений збоку або зверху торта. Коли придбаний хороший якісний шоколад змішується з какао-маслом Nature Cookta, покриття стає легким для нанесення.
Какао-масло не містить молока, тому з додаванням правильно підібраних інгредієнтів готуються десерти, які можна без вини включити в будь-який раціон.
Вживання какао-масла не може замінити здоровий спосіб життя та різноманітне, збалансоване харчування.
Зберігайте виріб у сухому місці та подалі від матеріалів, з яких воно може сприймати сторонні запахи, оскільки це може негативно вплинути на його якість.
Містити: 100% чистого какао-масла PPP (Pure Prime Pressed)
Середня харчова цінність у 100 г:
Енергія: 3771 кДж/900 ккал
Жир: 100 г.
з них насичені жирні кислоти: 62 г.
Вуглеводи: 0 г.
з них цукри: 0 г.
білок: 0 г.
сіль: 0 г.