Ми часто про це думаємо, що ми маємо на обід чи вечерю. Коли мама не готує, ми не хочемо дуже готувати, ми взагалі не хочемо це вигадувати, все-таки замовити трохи їжі з ресторану, або доставка нам теж через деякий час вона вискакує. То що мати в таку вересневу погоду, крім піци та гамбургерів? Чудовий і смачний спред. Це може звучати дивно, але це те, що ми добре їмо на вечерю, і якщо у нас є правильний рецепт, це здорово. Тож ми вирішили підготуватися кілька рецептів смачних спредів. Вони особисто випробувані і надзвичайно смачні.
Брокколі, намазаний зеленню
Нам потрібно: 250 г брокколі, сіль, 1 цибуля-шалот, 3 PL оливкової олії, 100 г горіхів кешью, 30 г гладкої петрушки, 20 г кропу, 1 піднос хурми, краватка цибуля, чорний мелений перець
Підготовка: Порвіть брокколі на троянди, наріжте держак кубиками. Варіть обидва в підсоленій воді близько 3 хвилин. Злийте воду, промийте холодною водою і дайте стекти. Лук-шалот дрібно наріжте. Нагрійте на сковороді 1 PL олії і тушкуйте цибулю-шалот у склоподібній формі, додайте горіхи, смажте коротко і відкладіть в сторону. Зірвіть петрушку і кріп, наріжте хурму і подрібніть цибулю. Покладіть решту олії, брокколі, горіхи і цибулю-шалот, кріп і петрушку в тесак і дрібно наріжте. Перемішайте вишню та цибулю-лук і приправте сіллю та перцем.
Томатний намазок з сиром
Нам потрібно: 50 г сушених помідорів, 200 г йогуртового плавленого сиру, сіль, чорний мелений перець, кайенський перець
Підготовка: Висушені помідори злийте, обсушіть паперовим рушником і крупно наріжте. Покладіть разом з вершковим сиром в ємність і перемішайте паличним міксером. Приправте сіллю, чорним перцем і кайенським перцем.
Чудові і особливо швидкі рецепти вони є чудовою ідеєю в усі часи. Коли додається здоровий раціон, дискутувати вже нема про що. Ти знаєш це, безумовно, набагато економічніше для нас, студентів Ви можете зробити один прийом їжі та повечеряти його, можливо, двічі поспіль, перш ніж провести якийсь вечір десь на піці. І звичайно, що ще приємніше, за таких заощаджень ми також збільшимо пиво чи вино разом із друзями.