Смачна вечеря або навіть обід в роботі в коробці. Фаршировану картоплю приготувати непросто, але вона, безумовно, також приверне смаки. Готуючи начинку, ви можете повністю використовувати свою фантазію та запаси в холодильнику. Ми використовували шинку, сир та зелену цибулю, але шматочки м’яса (щоб збільшити кількість білка) або гриби теж були б чудовими. Важливо лише отримати більшу картоплю, щоб добре нас наповнити.

ІНГРЕДІЄНТИ

3 великі картоплини (приблизно 1 кг)
120 г якісної шинки
150 г моцарели
80 г грецького йогурту
зелена цибуля за смаком
20-50 мл молока
1 CL сіль
1/2 чайної ложки чорного перцю
1 ČL базиліка

фарширована

ПІДХІД

Картоплю ретельно промити, наколоти виделкою і обережно запікати (приблизно 45 хвилин при 180 ° C). Потім ми розрізаємо і розрізаємо їх уздовж. Відсуньте всередину картоплі виделкою і змішайте з йогуртом і молоком. Ми повинні досягти густої кашоподібної консистенції. Далі додайте спеції, подрібнену цибулю, подрібнену шинку і 100 г тертої моцарели. Суміш добре перемішати і наповнити картоплею. Натріть верх моцарелою, що залишилася, і випікайте до золотистого кольору, приблизно 15 хвилин.

Харчова інформація

(на 1 половину картоплі буде 6)

Калорії: 215
Білок: 11 г.
Вуглеводи: 35 г.
Жири: 4 г.

Якщо вам вдався рецепт, не забувайте, що ми спостерігаємо Instagram хештег #fitclan

Підпишіться Преміум членство і отримати доступ до інших 240+ статей, Знижую
для наших заходів, з нашими партнерами, можливість Запитання та відповіді та виключно інші переваги.