Вчора я скуштував гарячої вечері. Мені набридло малювати домашній хліб, і він хотів змін. Тож я заглянув у холодильник, але він запропонував мені лише обмежені варіанти: кілька оливок, трохи бринди та сиру, два останні яйця, шматок бекону. Комора була не більш щедрою - помідори черрі, але коли я подивився на перець, мені спало на думку - ПЕРЦІ БУДУТЬ НАПОВНЕНІ 🙂 Тож я сприйняв цю умову як виклик і працював лопатою.
перець (може бути будь-який, влітку найкращий із саду)
червона цибуля (або навіть жовта)
кілька скибочок бекону
сіль, чорний мелений перець, зелень
Перець розрізав уздовж (також зі стеблами), ретельно відібрав ядерця і прожилки. Я поклав їх у форму для запікання і наповнив.
Жовтий перець фарширують бринзою, оливками, помідорами черрі, беконом та подрібненою свіжою материнкою
Зелений перець фарширується сиром Пекорино та червоною цибулею з беконом
Червоний перець фарширується яйцем.
Нарешті все посоліть, приправте і запікайте в духовці при 180 градусах близько 20 хвилин, поки перець не спечеться
- Запечений перець, фарширований овочами та сиром - Жінка МСП
- Фарширований смажений перець (вегетаріанський) Основні страви Рецепти FIT Style
- Томатний сік через соковижималку для зимових швидких і простих рецептів
- ГОРІХОВЕ ЩЕНОЧЕ З КОРОЧКОЮ І БУРИНИНЕЮ - Моя їжа
- ПАРМЕЗАНСЬКІ СЛІПКИ (однієї дози ніколи не буває достатньо) - Моя їжа