Фейхоа, фейхоа, чилійський чи ананасовий гуава походять з субтропічних районів Бразилії, Колумбії та Аргентини. Однак сьогодні його вирощують напр. також на узбережжі Середземного моря. Це дуже смачний плід. Стиглі плоди мають овальну форму, покриті тонкою восковою шкіркою з дрібними волосками. Також можна вживати його з шкіркою, але часто через волосся вони часто вживають очищеними. М’якоть м’яка, драглиста, повна дрібних насінин. Навіть після дозрівання фейхоа все ще зелений! На смак він злегка кислий, що нагадує агрус, лісову полуницю або ананаси. Вони дуже солодко пахнуть.

коробок

Цікавий факт: перший фейхоа, ймовірно, був відкритий німецьким ботаніком у 1815 році в Бразилії. Навіть після дозрівання він все ще зелений.

Використання: ми споживаємо свіжий, ми також можемо заморозити.

ПОРАДА: спробуйте свіжий фейшой, закапаний соком лайма, додайте його до фруктового салату, він також чудовий з ванільним пудингом, у булочках, з нього роблять навіть заморожений йогурт, змішаний з фейшоєм. Смачного!

Зберігання: зберігати в прохолодному місці, ми також можемо заморозити фрукти.