Середземноморська дієта у поєднанні з горіхами та оливковою олією може допомогти поліпшити розумову працездатність

годує

Згідно з іспанським дослідженням, проведеним доктором Мігелем-Анхелем Мартінесом Гонсалесом, директором превентивної медицини Університету Наварри, Середземноморська дієта Це не тільки добре для профілактики серцево-судинних захворювань, але і для того, щоб мозок працював краще, це також допомагає зменшити ризик розвитку депресія. Профілактичний серцево-судинний та інсультовий ризик можна зменшити на 30%.

У дослідженні спостерігали за понад 7500 людьми, тривалість становила шість з половиною років, і було встановлено, що учасники, які дотримувались середземноморської дієти в супроводі горіхів або оливкової олії, отримали кращі результати в когнітивних тестах наприкінці періоду дослідження, що учасники, які дотримувались нежирної дієти. Дослідження було опубліковане цього тижня в Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry.

Доктор Мартінес Гонсалес, який також провів дослідження, в якому показав, що середземноморська дієта позитивно вплинула на профілактика депресії, пояснили, що вони помітили, що середземноморська дієта с оливкова олія екстра вірджин зміг зменшити запалення низької ступеня, пов’язане з високим ризиком розвитку судинних захворювань та зниження когнітивних функцій.

Однак доктор Дін Орніш, засновник і президент Науково-дослідного інституту превентивної медицини в Саусаліто, штат Каліфорнія, відомий своєю дієтою з низьким вмістом жиру, вважає неправильним порівнювати середземноморську дієту з дієтою з низьким вмістом жиру, оскільки учасники раніше не сиділи на нежирній дієті. Однак доктор Орніш каже, що можна сказати, що середземноморська дієта покращує пізнання в порівнянні з північноамериканською дієтою або стандартною іспанською дієтою. Орніш рекомендує, щоб дієта включала лише 10% жиру, і стверджує, що він виявив подібні результати у людей, які дотримуються нежирної дієти, тобто кращого пізнання, кращого здоров'я серцево-судинної системи та нижчого рівня депресії.

Доктор Мартінес Гонсалес підтверджує, що дослідження не є досконалим, але результати обнадійливі, і це ще один доказ того, що середземноморська дієта корисна для здоров'я.

Середземноморська дієта - це не тільки здорове харчування, але воно є стійким за розумну ціну.

Доктор Мігель Анхель Мартінес-Гонсалес, Університет Наварри. «Щоб запобігти серцево-судинним захворюванням» саме не дорогими ліками чи високотехнологічними втручаннями, а з такою простою зупинкою, як дотримання дієти наших бабусь і дідусів: класична середземноморська дієта. Тому що важливішим за певні продукти є їх поєднання ".