Рецепт, який ми пропонуємо сьогодні, є хорошим варіантом для збільшення споживання клітковини в нашому раціоні. Пам’ятайте, що клітковина сприяє поліпшенню кишкового транзиту.
Кількість: рецепт на 2 людини.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 1 склянка вівсяних пластівців
- ¾ склянки знежиреного молока
- 1 яйце
- 1 столова ложка ванільного екстракту
- ½ столова ложка дріжджів
- Мед за смаком
- Необов’язково: ½ чашка полуниці або ожини
МЕТОД ПІДГОТОВКИ:
- Помістіть овес і знежирене молоко в блендер і перемішайте.
- Додайте яйце і ванілін і перемішайте.
- Додайте дріжджі і, якщо хочете, фрукти і перемішайте.
- У сотейник вилийте трохи суміші (розміром з долоню вашої руки), поки вона не стане трохи твердою, і поверніть, щоб досягти того ж з іншого боку млинця.
- Повторювати до закінчення із сумішшю.
- Додайте мед за смаком.
ОЦІНКА ПОЖИВАННЯ:
| Макроелементи: | Мікроелементи: | ||
| Енергія (ккал) | 610,85 | Йод (мкг) | 147,55 |
| Вуглеводи (г) | 94,84 | Фосфор (мкг) | 1081,30 |
| Білок (г) | 23.46 | Вітамін С (мкг) | 58,68 |
| Жир (г) | 13.43 |
Даніела Канту Маррокін
Студент практики Tecnológico de Monterrey