Здорове харчування має важливе значення, щоб мати змогу насолоджуватися хорошим здоров’ям та набагато більше, коли ми говоримо про харчування для дітей. Годування є дуже важливим процесом, оскільки, з цього, поживні речовини, що дозволяють задовольнити потреби організму. Годування на шкільному етапі у віці від 3 до 12 років має важливе значення для належної успішності навчання та оптимального фізичного та інтелектуального росту та розвитку. Цей етап життя також важливий для закріплення хороших харчових звичок та запобігання шкідливим факторам для здоров’я найменших.
Насправді є дослідження, які пов'язують шкільне годування з виступом найменших у дослідженні. З цієї причини дієта для дітей повинна базуватися на невеликій кількості жиру, цукру та солі, а натомість бути багатою фруктами, вуглеводами, а також поєднуватися із регулярними фізичними навантаженнями. Однак цього часто не трапляється, і шкідливі звички, набуті під час годування дітей, зберігаються в підлітковому віці та коли вони дорослі. Це тягне за собою небажані наслідки з часом, яких, якби їх лікували з дитинства, можна було б уникнути.
Ожиріння, головна проблема харчування немовлят в Іспанії
Рівень надмірної ваги дітей в Іспанії викликає занепокоєння, на що вказують різні дослідження на цю тему, такі як дослідження Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР). Згідно зібраних даних, 26% хлопчиків та 24% дівчат мають надлишкову вагу в Іспанії, відсоток вищий за середній показник для країн ОЕСР (23% у хлопців та 21% у дівчат).
Цифри, які є наслідком нашого сучасного способу життя: вживання фаст-фуду, погані харчові звички та малорухливий спосіб життя, що впливає на успішність дітей у школі. З цієї причини необхідно уникати того, щоб діти вживали надлишок солодощів, випічки, насичених жирів чи стимулюючих напоїв, а їжа на шкільному етапі була якомога збалансованою та здоровішою.
Шкільне харчування: білки, вітаміни та вуглеводи
Щоб сприяти здатності до навчання та концентрації під час навчання в школі, найкраще вживати продукти, що містять білок, такі як м’ясо (у помірних кількостях), риба або бобові. Але оскільки іноді важко ввести певні види їжі, ви можете вибрати креативні та здорові варіанти здорового харчування для дітей шкільного віку. Однією стравою, яку діти обов’язково сподобаються, є вегетаріанська піца. Вони можуть навіть допомогти вам підготуватися!
Це творчий варіант для них, щоб вони звикли їсти овочі, і тому, ідеально, включити його в меню для дітей шкільного віку. І саме в тому, що подавання тарілки варених овочів може не сподобатися їм настільки, як ця піца або овочевий пиріг. Ще один оригінальний спосіб вживання овочів та іншої корисної їжі для дітей, який сподобається набагато більше дітям в будинку. Не тільки своїм смаком, але і кольором, оскільки він містить моркву, цибулю, стручкову квасолю, горох і кабачки. Це здорова їжа для дітей, яка одночасно потрапляє їм в очі, і вони не зможуть встояти перед спробами.
Якщо цей рецепт для вас спрацював, ви отримаєте ще більший успіх із гороховим пирогом - здоровою їжею для дітей. Це корисна та збалансована страва, яка вас буде хвилювати. Найкраще те, що вони можуть допомогти вам прикрасити його, однак вам це подобається найбільше. Тож вживання овочів стане для них справжньою грою!
Вони також будуть раді допомогти вам у рецепті рибного листкового тіста. Смачна страва, де маленькі кухарі можуть розкрити свою фантазію та зліпити своє листкове тісто у формі риби. Крім того, начинка - це чудова суміш хека, креветок, мідій та анчоусів. Вони не зможуть протистояти!
Також ми не повинні забувати про збалансовану інтеграцію вуглеводів, вітамінів, жирних кислот та заліза у свій раціон, який ми знайдемо на додаток до риби та м’яса, насіння, круп та зелених листових овочів. Тож ще один простий рецепт, який дуже підходить для дітей шкільного віку, - це овочевий і варений яєчний суп, дуже втішний після уроку.
Для зміцнення їх пам’яті та надання їм енергії, необхідної їм на день, дуже підходящою пропозицією є цей повноцінний рис із сосисками та родзинками. Як на рахунок? У поєднанні з домашнім софрито та тертим сиром вони напевно сподобаються ще більше, і, швидше за все, повторять.
У випадку з рибою важче знайти спосіб, який їм подобається, але важливо, щоб ця їжа була частиною харчування дітей, щоб забезпечити правильний розвиток. Тож вам доводиться вибирати цікаві рішення, такі як листкове тісто з риби або оладки з тріски. Традиційні з нашої книги рецептів роблять їжу цієї риби простішою і навіть смачнішою, якщо це можливо. Оскільки в ньому немає колючок, а його готують чистим і подрібненим, діти з’їдять його спокійно і в найкоротші терміни. Перевір це!
10 порад щодо здорового харчування для дітей
1. Їжте 5 порцій фруктів та овочів щодня.
2. Вживання бобових 2-3 рази на тиждень є важливим для збалансованого харчування дітей.
3. Чергуйте та збалансуйте другі страви з яйцями, рибою, бобовими та м’ясом.
4. Помірне споживання м’яса максимум 3-4 рази на тиждень.
5. Приймайте дві порції нежирних молочних продуктів (знежирених або напівжирних).
6. Пийте воду як звичайний напій.
7. Здоровий сніданок для дітей слід робити вдома і складати із круп, свіжих фруктів та молочних продуктів.
8. Також включіть в дієту дітей корисні закуски, такі як горіхи, свіжі фрукти, йогурт та насіння.
9. Залиште випічку, газовані напої, солодощі, чіпси на особливі випадки.
10. Гуляйте, грайте в парку, танцюйте або займайтеся будь-яким видом фізичної активності.