Час приділити особливу увагу грибам. Зі зниженим вмістом жиру та низьким споживанням калорій вони містять клітковину, білки, мінеральні солі, такі як залізо, калій і фосфор, цинк та марганець, а також вітаміни групи В і D. Їжте гриби та гриби, ОБОВ’ЯЗКОВО в нашому раціоні!
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 10 хв
Інгредієнти
500 гр грибів нарізати скибочками
1 великий зубчик часнику, подрібнений
1 гілочка цибулі
1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
4 столові ложки оливкової олії
морська сіль і перець
Інструкції
Покладіть оливкову олію незайманого типу у велику сковороду на середньо-сильний вогонь до гарячого стану.
Поменшіть вогонь до середнього і додайте гриби, петрушку та часник і приправте за смаком сіллю та перцем.
Варіть, періодично помішуючи, поки гриби злегка не підрум’яняться, близько 10 хвилин.
Подрібніть цибулю і посипте. Подавайте і насолоджуйтесь 🙂
Часниковий аромат - це те, що додає цьому рецепту веганських грибів удару. Якщо ви не закохані в часник, зменшіть або навіть уникайте його та додайте улюблені спеції.