Фенхель - багаторічна трав'яниста рослина, яку називають дикою, яка має лікувальні, косметичні та кулінарні властивості; Має білу цибулину, зелений стебло та жовті квіти.
Він належить до сімейства овочів, таких як селера, пастернак, морква та ароматичні рослини, такі як коріандр, петрушка, кріп та зелений аніс.
Цю рослину можна використовувати в домашніх природних засобах для поліпшення здоров’я.
Використовуються всі частини, що входять до складу рослини фенхелю, особливо насіння, з яких виготовляється чай, що забезпечує користь для здоров’я.
У нас є кілька пов’язаних статей:
Індекс статті
Що таке чай з фенхелю?
Фенхелевий чай - це лікувальний напій, який готується з насіння рослини фенхелю, забезпечує протизапальні, схуднюючі, травні властивості та сприяє метаболізму в кишечнику та шлунку завдяки своїм антиоксидантним та фітонутрієнтним компонентам, корисним для людського організму.
Походження чаю з фенхелю
Рослина кропу родом з узбережжя Середземного моря, вона поширилася по всій Європі, Азії та Північній Америці; завдяки кліматичним умовам його вирощування рясне.
Його зазвичай можна зустріти в посушливих, бідних ґрунтах, на узбіччі дороги, в районах біля узбережжя та в районах без обробки.
Історія чаю з фенхелю
Лікарський засіб з фенхелевого чаю походить з дуже давніх часів, оскільки за часів Карла Великого, у написанні "Capitulare de villis vel curtis imperii", було наказано його вирощувати на всіх землях.
З часів Єгипту його застосовували для заспокоєння болів у травленні, а також як афродизіак, аж до того, щоб його називали "перлина афродизіаків ".
Кажуть, що в римські часи його почали застосовувати разом з іншими ароматичними травами, такими як імбир, перець, коріандр, бадьян, і звідти почалося його вживання в їжу.
Характеристика чаю з фенхелю
Фенхелевий чай виявляється натуральним напоєм, який забезпечує перевірену користь для травної системи, зменшує апетит і заспокоює коліки, біль у шлунку.
Смак дуже схожий на селеру, аромат, як правило, плутають з анісом або солодкою, його приготування дуже просте, прийом рекомендованої дози забезпечить очікувані переваги.
Його виготовляють із насіння рослини фенхелю, а також листя або коріння, виходить дуже простий у приготуванні напій, з якого можна дуже добре використовувати його оздоровчі властивості.
Фенхелевий чай наукова назва
Фенхель відомий під науковою назвою Вульгарний фоенікул, Він також відомий під назвою свята трава.
Хімічний склад фенхелевого чаю
У хімічному складі фенхелевого чаю можна знайти такі компоненти: цукри, фітостерини, естрагол, лімонен, фенкон, пінен та інші леткі компоненти; в листі кропу є цукри (глікозиди), кумарини, ефірна олія, а в цибулинні клітковина мінеральні солі (калій, кальцій, магній і фосфор), а також вітаміни А і В3.
Діюча речовина фенхелевого чаю
Фенхелевий чай є важливим джерелом фолієвої кислоти, апіолу, вітаміну С, клітковини, вітаміну В3, заліза, калію, кальцію, марганцю, йоду та магнію.
Вирощування чаю з фенхелю
Вирощування кропової трави заслуговує на дотримання певних умов, щоб отримати хороший урожай, і, в свою чергу, овоч, з якого можна використовувати його властивості, особливо при приготуванні чаю з кропу.
Фенхель легко пристосовується до теплого і м’якого клімату, він виявляється чутливим до холодних температур; рекомендований час - весна.
Потрібне сонячне світло, але без особливого впливу сильного вітру.
Він пристосовується до всіх типів грунту, що містить органічні речовини, що забезпечують природні білки.
Компост повинен бути придатним для кращого вирощування, в ньому можна розкласти гній.
Полив повинен бути постійним у перші тижні посадки, намагаючись зберегти вологий грунт, що буде дуже корисно для рослини кропу.
Переваги та використання фенхелевого чаю
Серед переваг фенхелевого чаю можна назвати:
- Це природний сечогінний засіб
- Діє як детоксикант
- Це стимулює
- Володіє протизапальними властивостями
- Вважається афродизіаком
- Підтримує травну систему: усуває коліки, здуття живота, запор та синдром подразненого кишечника
- Заспокоює передменструальний біль
- Полегшує такі симптоми грипу, як лихоманка та біль у горлі
- Це допомагає схуднути
- Покращує імунну систему
- Застосовується зовнішньо, він призначений для лікування кон’юнктивіту
Фенхелевий чай:
Одне з основних застосувань чаю з фенхелю - лікарський, оскільки він широко використовується для лікування проблем травлення, газів, втрати апетиту, запалення живота, печії та кольок у дітей.
При бронхітах, кашлі та астмі його застосовують у вигляді настою для поліпшення роботи дихальних шляхів.
Для вигнання каменів або каменів у нирках; при нетриманні, полегшують нудоту і коли перешкоджають печінка, селезінка або жовчний міхур, чай з фенхелем дуже корисний, оскільки є спазмолітичним.
Є жінки, які використовують його для збільшення вироблення грудного молока; а також прискорюють менструальний процес і як афродизіак для підвищення лібідо.
Які переваги для шкіри?
Серед користі, яку чай з фенхелем може принести шкірі, він допомагає вивести токсини та домішки; діє як антибактеріальний засіб і запобігає утворенню вугрів.
Завдяки вмісту вітамінів він сприяє кращому кровообігу і, отже, сприяє оздоровленню зовнішнього вигляду шкіри.
Заспокоює запалення від укусів комах завдяки своїм протизапальним властивостям; крім того, що діє як антиоксидант, освіжаючи шкіру від сонячних опіків, захищаючи її від вільних радикалів.
Допомагає усунути мішки і темні кола, запобігає появі зморшок, а також відновить еластичність шкіри.
Чи має він властивості для схуднення?
Серед різних властивостей і переваг, які пропонує чай з фенхелем, вони спрямовані на доповнення режимів схуднення, оскільки він сприяє зниженню апетиту та зменшенню тривожності; покращує травлення та регулює обмін речовин.
Він діє як сечогінний засіб, дозволяючи відтоку токсинів і жирів через сечу, а також допомагає усунути затримку рідини, контролюючи запалення в животі; завдяки вмісту клітковини та низькій калорійності він є важливою добавкою для схуднення.
Фенхелевий чай дає тілу відчуття ситості, що допомагає контролювати тривогу від переїдання.
Рецепт чаю з фенхелю для схуднення:
Інгредієнти:
Мінеральна вода, 1 столова ложка насіння кропу, 1 столова ложка насіння чіа.
підготовка:
Закип’ятити воду, додати кріп і насіння чіа, зменшити вогонь, трохи розмішати; дайте постояти приблизно 15 хвилин, процідіть і подавайте в чашці.
Рекомендується пити чай 3 рази на день для досягнення найкращих результатів.
Чи корисно це для грудей?
Фенхелевий чай вважається природною і недорогою альтернативою збільшенню розміру грудей, оскільки завдяки своєму вмісту флавоноїдів він стимулює ріст гормонів і, отже, утворення естрогенів (фітоестрогенів), створюючи нові клітини, сприяючи росту грудей.
Раніше спав
Фенхелевий чай можна використовувати для сну, оскільки він має органічні кислоти, які діють на нервову систему або травну систему, які сприяють і розслабляють, створюючи відчуття доброго самопочуття.
Іноді, коли ви хочете оговтатися від розладу травлення, болю в шлунку, розладу травлення або печії, важко заснути, цей чай у поєднанні з молоком підвищує рівень триптофану (регулятор сну та задоволення), дозволяючи заснути.
Як видобувається олія чайного кропу?
Це чайне масло з фенхелю видобувається виключно і виключно подрібненням насіння кропу.
Чай для вагітності та фенхелю
Хоча чай з фенхелю має корисні властивості для здоров'я та шкідливий у дозволених дозах, його вживання не рекомендується під час вагітності, оскільки на цьому етапі немає жодної відомої користі.
Чому це корисно для немовлят?
Настій або чай з фенхелю корисний для немовлят, оскільки він допомагає усунути коліки, порушення травлення, а також дозволяє їм краще засвоювати їжу.
Готується чай з фенхелю, додається дотик меду і його дають у пляшку, коли виникає дискомфорт, сприяючи його стану та забезпечуючи спокійний сон.
Чи можна застосовувати його під час годування груддю? Чому?
Як і під час вагітності, не рекомендується вживання чаю з фенхелю під час годування груддю; Хоча вважається, що це стимулює вироблення грудного молока, переваги, які він може надати, невідомі.
Фенхелевий чай є природним контрацептивом
Фенхелевий чай, серед вмісту флавоноїдів, стимулює вироблення естрогенів (фітоестрогенів) завдяки сполукам анетол, фотоанетол і діанетол, гормонам, відповідальним за регуляцію менструального циклу, тому вони можуть діяти як природний контрацептив.
Однак якщо фенхелевий чай застосовувати разом із протизаплідними таблетками, це призведе до зворотного ефекту та припинить дію останніх.
Чи є чай з фенхелю абортивним засобом? Чому?
Вживання фенхелевого чаю, якщо вживати його у правильній дозі, може полегшити пологи протягом останніх місяців; проте безпека на цій стадії не визначена, тому теоретично, якщо застосовувати її в перші місяці вагітності, це може спричинити аборт. Крім того, чай з фенхелю міг пройти до плаценти і потрапити в ендокринну систему дитини і вплинути на її розвиток.
Його використання рекомендується під суворим наглядом лікаря.
Фенхелевий чай для збільшення сідниць
Завдяки сполукам, що називаються фітоестрогенами, за структурою подібною до естрогенів, споживання чаю з фенхелю сприяє підвищенню цих гормональних рівнів, викликаючи накопичення природного жиру в області сідниць, дозволяючи тим самим збільшувати свої розміри.
Для досягнення бажаних результатів рекомендується вживати від 1 до 2 склянок чаю з фенхелем щодня.
Чай з фенхелю проти раку, як він допомагає?
Серед різних компонентів, які фенхель має, у чаї передусім виділяються такі біоактивні сполуки, як кверцетин, який має протиракову дію; протизапальний анетол, який запобігає перетворенню хороших клітин в ракові; обмежує активність білка, який називається NF каппа В, відповідальний за різні запальні захворювання, включаючи рак.
Він має такі властивості, як клітковина і вітамін С, що робить його природною, ефективною та прогресивною їжею проти раку; Встановлено, що рослина кропу обмежує ріст ракових клітин у легенях та товстій кишці.
Косметичне використання фенхелевого чаю
Серед різних застосувань чаю з фенхелем визначено використання косметичних засобів:
- Допомагає відростити сідниці та груди.
- Він має властивості для схуднення.
- Це хороший союзник у лікуванні проти вугрів, плям, опіків, зморшок і мішків під очима.
Лікарське застосування фенхелевого чаю
У лікувальній зоні чай з кропу використовують:
- Для шлунково-кишкового тракту.
- Боротьба з проблемами дихання.
- Для хорошого здоров’я серця завдяки вмісту клітковини.
- На користь імунної системи завдяки вмісту вітаміну С.
- Коли виникають такі проблеми з очима, як глаукома, це сприяє поліпшенню зору.
- Забезпечує чудовий гормональний баланс.
- Протизапальний, проти артриту.
- Регулює менструальний дискомфорт.
- Для виведення внутрішніх паразитів.
- Для лікування ускладнень від діабету.
- Профілактика раку.
Увійдіть і прочитайте цю важливу статтю Як попередити рак молочної залози
Служить природним протизапальним засобом
Фенхелевому чаю приписують протизапальні властивості, забезпечує переваги при гіпертонії, підвищеному рівні холестерину в крові, глаукомі.
Зменшує симптоми через запалення шлунку та печію.
Він діє як протизапальний засіб у косметичній галузі, оскільки сприяє здоров’ю шкіри завдяки своїм кумариновим, антиоксидантним та знеболюючим властивостям.
Для полегшення кашлю
Оскільки це спазмолітичний та відхаркувальний засіб, вживання фенхелевого чаю або настою допоможе знезаразити дихальні шляхи, забезпечивши кращий приплив кисню до легенів і розслабивши бронхіальні ходи.
Проти болю в шлунку
Однією з головних лікувальних властивостей, які були надані фенхелю, особливо чаю, є його сприятлива дія на травну систему.
Завдяки цьому його добре називають "другом шлунка", оскільки він забезпечує заспокійливий та освіжаючий ефект на слизову оболонку шлунка, роблячи його чудовим союзником проти болю в шлунку, кольок і газів.
Сільськогосподарське використання фенхелевого чаю
У сільськогосподарському районі вирощування фенхелю дуже поширене, оскільки воно є чудовим союзником для приготування солодощів, м’яса, а також у частині натуральної медицини.
Потрібно вказати місце посіву та вирощування, щоб скористатися усіма його властивостями.
Фенхелевий чай в гастрономії
В рамках іспанської гастрономії насіння фенхелю широко використовуються, особливо в настоях, чаях, що полегшують травлення.
- Так само вони є приємним інгредієнтом у приготуванні солодощів завдяки своєму солодкому та освіжаючому смаку.
- У середземноморській гастрономії він широко використовується для приготування риби у всіх презентаціях.
- З іншого боку, в Італії його використовують у соусах, білих м’ясних продуктах, таких як баранина, кролик, кабан, у холодних закусках.
- Французи використовують кріп як ароматизатор для лікерів і в поєднанні з іншими прованськими травами.
- У кухні Північної Європи вони використовують насіння кропу при приготуванні житнього хліба, макаронних виробів, солінь.
- У Китаї це одна з п’яти найкращих спецій.
- В індійській кухні чай з кропу широко використовується для полегшення травлення та усунення неприємного запаху з рота.
- Чай з фенхелю вважається дуже корисним для включення в щоденний раціон, але без надмірностей.
Протипоказання та ризики чаю з фенхелем
При вживанні та споживанні фенхелевого чаю слід враховувати наступні протипоказання:
Людям з раком молочної залози в анамнезі він не підходить, оскільки збільшує вироблення фітоестрогенів, що може призвести до утворення нових ракових пухлин.
При алергічних станах на фенхель це ускладнює дихальні шляхи.
Пацієнти з гіпертиреозом через його високий вміст йоду, оскільки він прискорює діяльність щитовидної залози.
Токсичність чаю з фенхелю
Чай з фенхелю не токсичний, однак рекомендовану дозу не слід перевищувати, беручи до уваги протипоказання та ризики, які він має для певних випадків.
Переваги та недоліки вживання чаю з фенхелю
Між перевага За умови використання кропу вказуються:
- Корисний для травлення, стимулюючи апетит.
- Антифлатулент, покращує кровообіг, контролює рівень холестерину в крові.
- Допомагає при збільшенні грудей і сідниць.
Що недоліки Ви можете вказати:
- Він не повинен перевищувати рекомендовану дозу, оскільки це може спричинити побічні реакції або пришвидшити певний стан, який на даний момент людина.
- Може створювати м’язові спазми або галюцинації.
Факти харчування з фенхелевим чаєм
- Вітамін Е: 3,44 мг
- Вітамін D: 0 МО
- Вітамін С: 21 мг
- Вітамін B-6: 0,470 мг
- Вітамін B-12: 0 мкг
- Вітамін А (RAE): 7 мкг
- Вітамін А (МО): 135 МО
- Тіамін (B-1): 0,408 мг
- Натрій: 88 мг
- Рибофлавін (B-2): 0,353 мг
- Білки: 15,80г
- Калій: 1694 мг
- Ніацин (B-3): 6050 мг
- Магній: 385 мг
- Залізо: 18,54 мг
- Жир: 14,87г
- Насичені жири: 0,480г
- Поліненасичені жири: 1690г
- Мононенасичені жири: 9 910 г
- Фосфор: 487 мг
- Клітковина: 39,8г
- Енергія: 345ккал
- Холестерин: 0 мг
- Цинк: 3,70 мг
- Вуглеводи: 52,29г
- Кальцій: 1196 мг
- Вода: 8,81г
Глікемічний індекс
Фенхелевий чай має дуже низький глікемічний індекс, тому його можуть вживати пацієнти з діагнозом цукровий діабет.