винограду

Фенольні сполуки у винограді допомагають контролювати вагу у випадках ожиріння

Дослідження URV вперше показали, що поліфеноли винограду відновлюють механізм контролю мозку над апетитом і що його змінює ожиріння. У результаті висновку було зроблено висновок, що включення цих фенолів у раціон людей із ожирінням може бути гарною стратегією зменшення апетиту та надлишку жиру в організмі, як доповнення до інших методів лікування

Однією з причин, пов’язаних з ожирінням, є стійкість до лептину, гормону, що виробляється адипоцитом (основною клітиною жиру в організмі), який займається сповіщенням мозку про те, що вже накопичено достатньо жиру, щоб дати наказ зменшити почуття голоду. . Коли тіло страждає ожирінням, клітини мозку, які стежать за вагою тіла, не виконують свої функції належним чином, оскільки мозок не в змозі розпізнавати хімічні сигнали, такі як лептин, що надходять з жирової тканини. Люди з ожирінням демонструють стійкість до лептину, подібно до резистентності до інсуліну у пацієнтів з діабетом 2 типу.

Прочитайте повну статтю в Digital Journal of Universitat Rovira i Virgili