До наступного 30 квітня, У Санкт-Петербурзі (Росія) відбудеться велика гастрономічна подія - Фестиваль весняних ресторанів. Ресторани цього прекрасного міста організовують численні заходи, в рамках яких кухарі проводять майстер-класи для клієнтів та відкривають деякі його секрети. Подібним чином заклади пропонують відвідувачам гастрономічні набори за фіксованими цінами, доступними для більшості кишень.
Спеціально для гостей фестивалю, програма заходів із такими темами, як Російська кухня, дієтичні літні страви, фірмові страви та вечері з кухарями ресторанів-учасників.
Весняний ресторанний фестиваль він включає можливість запросити людей їсти на вулиці та запропонувати свої враження. Інші подібні події відбуваються в сотнях міст світу, таких як Лондон, Амстердам, Барселона, Бостон, Таллінн, Атланта.
Другий рік поспіль Санкт-Петербург відсвяткував цю гастрономічну подію. Минулої весни основною темою заходу було російська кухня. Кухарі пояснили учасникам, як урізноманітнити домашнє меню - від приготування нових страв до сервірування столу, та ознайомилися з кулінарними традиціями різних країн.
Санкт-Петербург був заснований в 1703 році царем Петром I. У 1914 році він був перейменований в Петроград, в 1924 - Ленінград, а в 1991 році повернув свою первісну назву Санкт-Петербург.
Це прекрасне місто розташоване на північному заході Російської Федерації, на узбережжі Фінської затоки та в гирлі річки Неви. Санкт-Петербург - найпівнічніше місто у світі з населенням більше одного мільйона людей. Серед міст, розташованих повністю в Європі, Санкт-Петербург визнаний третім за чисельністю населення, а також першим містом за кількістю жителів, що не є столицею країни.