При фіброміалгії, як уникнути набору ваги, є проблемою для багатьох жінок, які скаржаться, на консультації багато постраждалих звертаються за допомогою для її контролю.

Чому ви можете набрати вагу при фіброміалгії?

Дуже часто людина стикається від 12 до 15 кілограмів у перший рік після діагностики фіброміалгії. У наборі ваги бере участь кілька факторів, серед яких:

Зниження обміну речовин.

Різні гормональні зміни можуть уповільнити метаболізм при фіброміалгії. Дослідження показали гормональний дефіцит або дисбаланс (кортизол, щитовидна залоза, серотонін, гормон росту) при фіброміалгії. Можливо, це також впливає на інсулін та інші гормони.

Доктор Леслі Дж. Кроффорд ** описав гормональні відхилення у ФМ та те, як вони заважають фізіологічному спілкуванню між мозком та тілом. Тісно пов’язаний з гормонами в вегетативній нервовій системі. Вегетативні нерви - це маленькі нерви, життєво важливі для координації гормонів в організмі, і для цього вони відіграють роль у регуляції та доставці поживних речовин до наших клітин.

-Ендокринний та гормональний дисбаланс

Гіпоглікемічний ефект американських гірок є гарним прикладом поєднання гормонального дисбалансу ендокринної системи та дисфункції вегетативної нервової системи, що призводить до симптомів гіпоглікемії. Нейроендокринні відхилення при фіброміалгії, ймовірно, заважають метаболізму в організмі (уповільнюючи його), і частина лікування включає заміну або добавку гормонів, щоб допомогти поліпшити обмін речовин в організмі.

Повільний метаболізм в організмі означає, що щодня спалюється менше калорій, щоб механізми організму працювали. Якщо ви спалите менше калорій, не змінюючи споживання калорій, з часом ви наберете вагу. Подібно до цього жінки у віці 30-40-х років часто розвивають фіброміалгію разом із ранньою менопаузою (зниженням естрогену). Це, в свою чергу, може ще більше знизити обмін речовин і збільшити можливість збільшення ваги.

Гіпоглікемія [аномально низький рівень цукру в крові]

Як вже згадувалося раніше, підвищена чутливість до інсуліну призводить до того, що занадто багато глюкози витісняється з крові та виштовхується в м’язи. Вся ця «зайва» глюкоза для м’язів нікуди діватися, оскільки м’язи мають дуже обмежену здатність зберігати глюкозу.

Тіло змушене перейти в режим «накопичення жиру», де воно перетворює зайву глюкозу в жирові тканини. На відміну від популярного міфу про те, що ожиріння є наслідком вживання занадто багато жирної їжі, ожиріння часто є результатом вживання їжі занадто багато вуглеводів. Дієта, багата вуглеводами, спричинює збільшення ваги, оскільки вона перетворює зайву глюкозу в жир, і якщо фіброміалгія викликає більшу активність та чутливість до глюкози, то збільшення ваги може бути ще більшим.

Інший міф полягає в тому, що більшість людей із зайвою вагою їдять занадто багато. Насправді більшість людей із зайвою вагою не їдять занадто багато. Вони можуть мати тягу до вуглеводів, і вони легко перетворюються на жир. Фіброміалгія полегшує цей процес. Дієта може допомогти, модифікуючи білок і знижуючи вуглеводи.

Препарати

Побічні ефекти ліків, що використовуються для лікування фіброміалгії, можуть спричинити збільшення ваги, уповільнюючи обмін речовин, змінюючи гормони, викликаючи затримку рідини та підвищуючи апетит. Ліки, які найбільше впливають на це, є антидепресантами.

Такі ліки, як естрогени та преднізон, також сприяють збільшенню ваги. Якщо певні ліки спричиняють збільшення ваги, можливо, вам доведеться припинити їх прийом або відкоригувати дозування залежно від індивідуальних медичних потреб.

Зниження активності через біль

Люди з ФМ мають біль і вони не такі активні, оскільки активність посилює біль. Це ускладнює збільшення витрат енергії або спалення калорій, пов’язаних з фізичними вправами та діяльністю. Менше спалених калорій може означати збільшення ваги. Будь-яка програма лікування ФМ повинна включати спроби підвищити загальний рівень діяльності.

ваги

Необхідність нормувати вуглеводи

Ми обговорили деякі основні проблеми фіброміалгії, особливо зміни обміну речовин та реакції на вуглеводи. Проблеми сприяють багатьом найбільш тривожним симптомам, включаючи біль, втома, туман головного мозку, дратівливість, занепокоєння, запаморочення, тягу до вуглеводів, синдром подразненого кишечника, непереносимість та чутливість до їжі.

• нежирне м’ясо, курка, індичка та риба без шкіри. Стейки, сосиски та бекон містять більшу кількість насичених жирів, тому вам слід їсти найменше.

• Яйця. Це хороше джерело білка; білі здоровіші.

• Замінники м’яса (“соєве м’ясо”).

• Молочні продукти. Вони включають сир, вершки, масло, знежирене молоко, сир та несолодкий йогурт. Краще нежирні молочні продукти.

• Бобові культури. До цього класу належать квасоля, горох, арахіс, сочевиця та соя.

• Всі овочі. Овочі - це джерело вуглеводів, які містять дуже багато клітковини і мало цукру. Деякі, як кукурудза, мають більше вуглеводів, ніж інші.

• Свіжі фрукти. Авокадо, малина та полуниця - це фрукти з найменшою кількістю вуглеводів. Уникайте горіхів.

• Рослинні олії, особливо оливкова олія. Допустимі інші рослинні олії, включаючи соєве, кукурудзяне, соняшникове та арахісове.

• Риб’ячий жир (багатий на Омега-3)

• Гарнір для салату, включаючи волоські горіхи, оливки, бекон, запечений сир, гриби та інші овочі.

• Лляна олія. Корисна добавка, яка містить необхідні жири.

• Штучні підсолоджувачі та несолодкі газовані напої дозволяються в помірних кількостях. Якщо ви вважаєте, що чутливі до аспартаму, уникайте продуктів, що містять його (NutraSweet), або спробуйте замінити інший штучний підсолоджувач, такий як сукралоза (Slenda) або сахарин. Стевія - це добавка, яка підсолоджує альтернативу цукру.

Ксиліт - ще один природний підсолоджувач, такий як Стевія, який не підвищує рівень цукру в крові і може замінити цукор.

Американська дієта посилює та увічнює проблеми хвороби фіброміалгії. До розвитку фіброміалгії можна було терпіти споживання вуглеводів з низьким вмістом жиру, але з тих пір, як розвинулася фіброміалгія, ця дієта вже не працює і, можливо, погіршує її.

• Через повільний обмін речовин важко їсти менше і помічати відмінності.

• Через біль важко підвищити рівень фізичних вправ, щоб спалити більше калорій.

• В ідеалі ми повинні харчуватися дієтою, яка покращує та ефективно спалює калорії та забезпечує правильну “якість” їжі для підвищення обміну речовин та здатності спалювати калорії.

Доктор Пеллегріно має детальний список Їжі, якої слід уникати, такі як солодощі, хліб та макаронні вироби, особливо біле борошно, рис, особливо білий, картопля, частково гідрогенізовані олії (трансжири), газовані напої, алкоголь, окрім помірних. Інші розділи, що стосуються особливих проблем годування, таких як чутливість до їжі та ІХС, а також підходи до харчування в FM - Недоліки, симптоми та стратегії доповнення

Стратегії реалізації в дієті

1. Завжди думайте про білки

Ключовим для дієти є не вживання будь-яких вуглеводів поодинці, навіть якщо вони вважаються «хорошими» або «корисними» вуглеводами. Вуглеводи, «взяті окремо, підвищують ризик гіпоглікемії/гіперчутливості до інсуліну у людини з фіброміалгією, тому, коли ви їсте, ви завжди повинні включати продукти, що містять деякі білки. Для цього:

• Ми не повинні їсти млинці з сиропом на сніданок, оскільки він не містить жодного білка. Інсулін контролюється балансом білка та вуглеводів кожного разу, коли ми їмо.

• Якщо нам подобається салат опівдні, ми не повинні їсти просто салат та овочі. Ми також повинні їсти в своєму салаті джерело білка, наприклад, курку, тунець, індичку, яйця, сир тощо.

• Ми не повинні вечеряти лише спагетті. Треба додати тефтелі (з нежирного м’яса) або пісні ковбаски.

• Якщо ми хочемо перекусити чимось, крім просто солодкого печива. Невеликий мішечок кеш'ю буде краще, він багатий білком.

Як тільки ви звикнете думати про білок кожного разу, коли їдете їсти, легше поважати дієту фіброміалгії.

2. Уникайте бігу

Гіпоглікемія часто є результатом раптового навантаження глюкози в крові, після того, як ми з’їли їжу, багату на вуглеводи. Глікемічний індекс продуктів є результатом вимірювання того, як швидко вуглеводи викликають підвищення рівня цукру в крові. ГІ понад 70 є високим. Прикладами продуктів із високим ГІ є: Рисові хрусткі страви - ГІ 80; кукурудзяна здоба - ГІ 95; картопляне пюре - ГІ 88.

Щоб уникнути поспіху вуглеводів, кожен раз, коли ви щось їсте, спробуйте почати з кількох порцій білка. Навіть коли ви їсте хороші вуглеводи, якщо перші укуси - це білок, ви можете звести до мінімуму вуглеводну "швидкість".

• Вживання білка спочатку активізує перетравлювані білки ферменти і уповільнює всмоктування вуглеводів.

• Білки потребують соляної кислоти (“соляна кислота”) для хорошого травлення, а вуглеводи - ні. Якщо спочатку ми їмо вуглеводи, соляна кислота може не активуватися, а з’їдені пізніше білки можуть неправильно засвоїтися.

Їжа з високим вмістом клітковини та жиру також уповільнює засвоєння вуглеводів.

3. Їжте, поки не насититесь

Намагайтеся їсти щонайменше 3 рази на день і 1-2 «закуски». Намагайтеся їсти, поки ви не будете ситі, але не зовсім ситі. Деякі люди з фіброміалгією насправді їдять від 5 до 6 менших прийомів їжі на день або 3 менші прийоми їжі та 2 більші «закуски» краще.

Ті, хто має проблеми із синдромом подразненого кишечника, іноді покращуються, частіше вживаючи менші порції.

Їжте повільно і добре жуйте.

4. Дотримуйтесь цього у робочі дні

Рекомендується строго дотримуватися дієти фіброміалгії протягом 5 днів - з понеділка по п’ятницю - і дозволяти грати в маленькі чіти на вихідних. Тобто дієта становить 5 днів «ТАК» і 2 дні не так «ТАК». Це дозволяє людям дотримуватися основних правил протягом тижня (більше білків, хороших вуглеводів, корисних жирів), але також дозволяє їсти улюблені страви у вихідні дні ...

. Ця дієта від фіброміалгії може допомогти зменшити тягу до цукру, допомогти збалансувати хімію організму, особливо рівень інсуліну та глюкози в крові, а також допоможе вам схуднути.

З книги доктора Пеллегріно «Фіброміалгія: зблизька та особисто» * Доктор Пеллегріно відвідав понад 20 000 хворих на FM у своєму кабінеті в реабілітаційному центрі Огайо, і з самого дитинства він є тим самим хворим на фібро.