На реальних подіях:
Сьогодні вранці я прийшов додому
дуже задоволений ринком
борошно, хліб, фрукти, яйця
і мішок риби
Кілограм я купив
філе хека
зробити це в milanesa
як це використовується в моєму районі
Філе хека готове
солоне і приправлене
розбите яйце і збите
часник і петрушка, подрібнені
Будучи вже на кухні
реальність спустошила мене:
У мене більше немає сухарів
Чи залишаю хека в спокої?
Мій чоловік із задоволенням сказав:
-Люба моя, ти зробиш хека!
У мене більше немає сухарів
-Давайте замовимо одну з муззи
Ваш рот відсунутий убік
Хіба ти не знаєш, що я Пауліна?
Це буде філе хека
І це вийде з моєї кухні
Я б зробив їх римськими
У мене вже немає рецепта
-У мене є!
-Я Google, твій сутенер
З борошном і з двома жовтками
простий рецепт
мого філе хека
Я створив диво
Надворі було хрустко
всередині було дуже ніжно
відсутність сухарів
він мені ноги не порізав
Інгредієнти
на 2-3 порції
- 1/2 кг філе хека обрізане
- 250г. З борошна
- 250г. крижана вода
- 2 жовтки
- Сіль і перець
- Олія
Філе хека в римському стилі: як вони виготовляються
Ооооочень панірувальні сухарі
1. Приправте кожне філе хека.
2. Помістіть борошно в миску. Додайте два жовтки і перемішайте.
3. Додайте крижану воду відразу. Має бути дуже холодно, з морозильної камери. Це додасть філе хека дуже хрустку текстуру. Добре перемішайте віночком. Паста залишиться з текстурою, подібною до тексту приготування млинців або млинців.
4. Пропустіть кожне філе хека через борошняну суміш, яка добре просочиться. Смажте на дуже гарячій олії до золотистої скоринки з обох боків.
5. Подавати з лимоном. І надішліть мені цей твіт: