філе

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Загальний час: 30 хвилин

Калорійність на порцію: 360

  • 400 г філе хека без шкіри (заморожене)
  • 200 г легкого майонезу
  • 150 г легкого крему
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Перець
  • Сіль

  1. Нехай філе хека розморожується при кімнатній температурі.
  2. Акуратно почистіть і витріть насухо кожне філе кухонною паперовою серветкою.
  3. Приправте кожне філе з обох сторін і покладіть на піддон, безпечний для духовки, змащений столовою ложкою оливкової олії, щоб філе не прилипало під час готування.
  4. У мисці дуже добре змішайте майонез з рідкими вершками та невеликою кількістю солі та перцю.
  5. Потім покладіть суміш майонезу та вершків на філе хека і варіть у духовці, попередньо розігрітій до 200 ºC, протягом 20 хвилин.
  6. Подавати гарячим із салатом, скибочками помідорів, картоплею на пару або будь-яким іншим легким гарніром.