Роздрукуйте або завантажте
Філе риби на пару з соусом
Інгредієнти
- 1 кг філе риби (морський окунь, тріска, риба тощо):
- 30 г оливкової олії
- 4 зубчики часнику
- 4 цибуля, свіжа
- 70 г білого вина
- сіль і петрушка
- меленого перцю 200 г вершків для приготування їжі
21 хв
ТМ 31
Підготовка рецепта
Філе риби, яке ми хочемо, поміщаємо у варому з невеликою кількістю солі і відкладаємо. Покладіть олію з часником та цибулею у склянку і обсмажте 5 хв., 100 °, швидкість. . Змішуйте протягом 5-10 секунд поступово. Додайте до скла решту інгредієнтів (крім вершків), поставте контейнер для вароми на своє місце та програмуйте. 15 хв., Темп. варома, veloc. 1. Додайте крем і поставте 1 хв., 100º, швидкість. 3.
Подавайте рибу, покладіть зверху соус, і ми можемо посипати її невеликою кількістю петрушки та подрібненого мигдалю. (необов’язково).
Рецепт, складений Пакі Муньос
Якщо ви хочете демонстрацію або придбати термомокс, зателефонуйте 678.28.28.55
Аксесуари
Варома
Цей рецепт створений користувачем кулінарної книги. Vorwerk Thermomix не несе жодної відповідальності за етапи підготовки, кількість або успіх рецепта. Будь ласка, дотримуйтесь інструкцій із використання та інструкцій з техніки безпеки, роз’яснених у посібнику до вашого Thermomix.