Ви можете знайти прості, смачні рецепти, подібні до цього та подібних, за адресою Книга рецептів GastroHobby! ЗАМОВИТИ ЗАРАЗ зі знижкою -20%! ТУТ!

тріски

Ми рідко їмо заморожену рибу та все інше, що все одно заморожене, але трапляється так, що холодильник порожній, і для цих випадків у морозилці завжди є невеликий запас.

Ця страва мені дуже подобається. Я не кажу, що це смачно, але овочі в ньому дуже смачні, оскільки їх смажать, тому іноді день з таким простим рецептом теж стане в нагоді.

Інгредієнти:

  • 30 dkg філе тріски Аляски - заморожене -
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 1 буряк
  • 1 буряк
  • сіль, свіжомелений перець та оливкова олія за смаком

Підготовка:

Я розморожую рибу, потім солю і перчу.

Я ріжу овочі будь-якого розміру, я зазвичай не солю, щоб вони залишались хрусткими, я просто перчу їх, а потім складаю на деко, кладу скибочки риби зверху, обруч лимона, скроплюю оливковою олією готовий через -25 хвилин, потім відкрийте папір і підключіть його ще на 5-10 хвилин, щоб трохи почервоніти.

Час випікання залежить від розміру інгредієнтів.

За смаком я просто пропоную його з овочами або булгуром.