Пудинг - це чудова копійчаста страва, яка, якщо готувати її з гарбуза, буде набагато легшою, ніж традиційна, звична з картоплі.

молодого

Калюжі - це їжа, яка має стільки назв, що важко навіть перерахувати. Скажу лише кілька: бандура, бере, бере, берет, берхе, брамборак, цицедлі, синиця, енге-менге, метелик, яєчня, харула, хуліган, хрящ, картопляна лялька, картопляний сік, картопляна проза, гребінець, плече, і це не зупиняється на черзі.

Традиційний пудинг готується з натертої картоплі, борошна та яєць, але ми можемо скласти його з будь-чого. Наприклад, молоді гарбузи - чудове рішення зробити їжу набагато легшою, ніж виготовлення картоплі.

Гарбуз має солодкий смак, тому варто натерти поруч трохи солодшої цибулі - фіолетової чи білої, або ми можемо покращити смак невеликою кількістю цукру - звичайно, лише якщо ми хочемо.

Інгредієнти

  • 1 кг спаржі
  • борошно
  • мелений чорний перець
  • сіль
  • 1 яйце
  • рослинне масло

Після очищення та очищення гарбуз натерти на тертці, посолити і через 10-15 хвилин віджати. Додайте стільки борошна, скільки додасте до такої консистенції, як густа нікелірована паста, і додайте 1-2 яйця, сіль і чорний перець за смаком, залежно від кількості.

Смажити на розпеченому гарячому маслі ложками. Це дуже смачно самостійно або зі сметаною, але перш за все, коли його їсти свіжим, ми вважаємо, що він найсмачніший.