Шукаєте ідею для швидкої та легкої вечері чи смачного гарніру? Ми представляємо вам альтернативу рису - а рис цвітної капусти з яйцями, морквою та зеленим горошком! Це не тільки дуже смачно, але й особливо годує. Нямі!

Інгредієнти:

  • 350 г цвітної капусти (1 невеликий плід)
  • 100 г замороженого зеленого горошку
  • 80 г моркви (1 штука)
  • 3 зубчики часнику
  • один шматок цибулі-порей (близько 10 см шматок)
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1 чайна ложка куркуми
  • лайм за смаком
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • спрей з оливковою олією

цвітної

Підготовка:

Починаємо з збити яйця трішки з сіллю і перцем. У невеликій кількості олії з яєчної суміші яєчня готуємо його в мисці ми відкладаємо це на потім.

Знову покладіть трохи олії в ту ж сковороду і випаровуватися на ньому подрібнений цибуля-порей. Коли цибуля-порей стане напівм'якою, додайте пресований часник і це подрібненої моркви. Один для суміші мало води також можна регулярно вливати і перемішувати варити на повільному вогні, поки буряк не буде абсолютно м'який.

У цей час цвітна капуста змішується з кухонним комбайном для маленьких шматочків ніби рисові зерна вони були б. Потім цвітна капуста із зеленим горошком розмішати на сковороді для овочів.

До всього цього ми додаємо соєвий соус, лайм, куркума, сіль і чорний перець смакувати. THE рис до того як смажити, До цвітна капуста, але воно також не повинно бути занадто м’яким. нарешті розмішати форвард підготовлена ​​яєчня і ми вже можемо його обслуговувати.