Якщо ви любитель солодких рецептів, вам неодмінно слід спробувати наш зворотний бік банановий пиріг з кокосовим горіхом і низька калорійність, що дає вашому тілу дозу енергії. Підготувати рецепт вам не потрібно багато інгредієнтів і ви точно заб'єте його серед своїх друзів.

Нам потрібно:

  • 300 г стиглих бананів
  • 75 г тертого кокоса
  • 70 г грецького йогурту
  • 20 г кокосового цукру
  • 10 г порошку ванільного пудингу (можна пропустити)
  • 2 яйця
  • спрей з кокосовою олією

банановий

Спосіб приготування:

Для приготування торта нам потрібна форма для торта діаметром 20 см. Спочатку злегка обприскайте дно форми кокосовим маслом, а потім рівномірно посипте його кокосовим цукром. Приблизно 150 г стиглих бананів нарізати тонкими колесами і покласти на посипане цукром дно форми.

Потім ми готуємо тісто, перемішуючи решта 150 г банана, яйця та йогурт. Вилийте гладку масу без грудочок в миску, додайте тертий кокос, порошок ванільного пудингу і все ретельно перемішати. Порошок пудингу можна опустити, ну тісто з пудингом стане трохи м’якшим після випікання. Отримане тісто вилити у форму для торта, поставити в духовку і випікати при кімнатній температурі 180 ° С приблизно 25 хвилин. Після випікання торта обережно переверніть на тарілку і дайте охолонути. Ми бажаємо приємне жування!