Ви любите деруни, але ви шукаєте більш здоровий варіант? Спробуйте наш рецепт за адресою лосось - солодка картопля з більшим вмістом білка. Їх не важко підготувати, тому вони вам сподобаються здоровий обід або фітнес-вечеря. Лосось чудовий джерело білка та корисних жирів, особливо омега-3 жирні кислоти. Солодка картопля містить клітковину, вітаміни А, С і В6. Картопляні та лососеві млинці містять лише 61 калорія за штуку, що напевно сподобається не тільки вашим смакам, а й лінія.

Для млинців нам потрібні:

  • 350 г солодкої картоплі
  • 250 г філе лосося
  • 20 г мигдалю
  • 1 яйце
  • 1 жменя дитячого шпинату
  • 1 жменя петрушки
  • спрей з оливковою олією
  • сіль
  • мелений чорний перець

фітнес-рецепт

Спосіб приготування:

Філе лосося сіль, приправити і помістити металева пластина зі шкірою вниз. Ми розріжемо батат навпіл і місце біля лосося. Обприскайте солодку картоплю і лосось спреєм з оливковою олією і покладіть піч, нагріта до 190 ° C. Лосось випікається для 15 - 20 хвилин, солодка картопля однак нам потрібно залишити його в духовці довше, близько 35 хвилин.

Видаліть філе зі шкіри і порвати м’ясо лосося на дрібні шматочки. Остиг очистити солодку картоплю і ретельно виделкою вичавити в дрібну кашку. Каша з лосося та солодкої картоплі змішуємо разом а потім додати подрібнене шпинат, петрушка, яйце і борошно земля мигдаль. Ще раз ретельно перемішайте суміш і приправити сіллю і перцем . З суміші моделюємо млинці, які смажимо на сковороді на невеликій кількості оливкової олії . Якщо ваші млинці рвуться, можна трохи додати борошно, вівсянка, можливо меленого мигдалю. Ми подаємо млинці з овочами, лимоном або гарніром відповідно до вашої фантазії. Смачного!