Фітоестрогени - це біологічно активні сполуки, які в природі зустрічаються в рослинах. Було показано, що коли рослини, що їх містять (наприклад, соя) потрапляють у організм, вони здатні чинити певний здоровий вплив на людей.
Найбагатша їжа
В даний час за своєю структурою визначено різні типи фітоестрогенів: ізофлавони, куместранс та лігнани. Було показано, що всі вони зв’язуються з рецепторами естрогену та здійснюють подібні до них дії. Однак найбільш вивченими є ізофлавони, яких дуже багато в сої.
Найбагатшими на ізофлавони продукти є соя та її похідні, люцерна - це та, яка містить найбільше куместрансів, а насіння льону - з найбільшим вмістом лігнанів.
Безліч переваг
Як збільшити споживання ізофлавонів?
Звичай ще не вкорінений
У західних країнах, включаючи нашу, споживання сої значно нижче рекомендованих рівнів. Ми споживаємо близько 5 мг ізофлавонів на день, порівняно з 200 мг/день, які японське населення вживає в середньому. В даний час рекомендується приймати приблизно 50 мг/добу ізофлавонів.
- Жінка потрапляє в лікарню, приймаючи васабі за гуакамоле
- Надмірна вага та ожиріння - великі проблеми Notiexpos y Congresos
- Жінка усиновляє двох диких рисей, щоб врятувати їх від того, щоб вони стали шубами
- 20-річна жінка померла від вчинення злочину; оцтова дієта; Радіо Митра
- Жінка з патологічним ожирінням втрачає 267 кілограмів, провівши 3 роки в ліжку