Фізіологічний вплив кофеїну

ua.howwwblog.info - Кроки, щоб схуднути завтра

Наші попередні праці показали, скільки видів чаю ми можемо споживати і які корисні ефекти ми знаємо про чай. Тепер ми хочемо написати трохи для роздумів про роль і вплив кофеїну на наше здоров’я. Давайте розглянемо загальні погляди на кофеїн і детальніше розглянемо вміст кофеїну в чаї та каві та їх вплив на наш організм.

"Ви будете десь випити зі мною кави чи чаю?"

Вихідне речення датування. Зустрічі друзів організовують у чайних або кафе. Хороша розмова хороша в будь-якому місці з чаєм або смачною кавою. На роботі день не починається без кави чи запашного чаю. Переговори засновані на пропонуванні партнеру кави або чаю. Ці напої слідують за нами крок за кроком. Ми навіть не встаємо з ліжка без гарячого напою. Поки нас не звинувачують, ми не зможемо вирішити великі виклики свого життя. Більше того, рухаючись далі, можна спостерігати навіть «боротьбу» «любителів кави» та «любителів чаю». Вони змагаються та змагаються, переконуючи одне одного та іншу фану. Деякі люди навіть не зупиняються по п’ять кав на день. Деякі люди так люблять спеціальні чаї, що навіть можуть подорожувати світом, щоб спробувати делікатеси.

Сьогодні ми можемо сказати, що ми багаті на вибір, будь то кава чи чай, кожен може знайти свого улюбленого і віддати належне задоволенням, коли настає час смачного напою.

Давайте подивимось, що може бути «магія», яка «таємниця», яка оточує ці напої та підносить їх до такої незламної та незгладимої містики. Одним з таких "основних заклинань" є кофеїн. У ній багато чи мало, або ми просто хочемо кинути, ці думки стали майже звичним явищем у нашому житті. Хто хотів би чи не хотів би споживати в якій формі, але COFFEIN, як поняття, майже вкоренився в нашому словнику.

Як Що? Коли?

КОФЕЙН, широко відомий як 1,3,7-триметилксантин, є найбільш широко використовуваним легальним стимулятором у світі. Мільйони споживають його щодня у вигляді кави, чаю або безалкогольних напоїв, а це означає, що майже 80% населення світу живе з ним щодня. Кофеїн у помірних дозах значно збільшує швидкість всмоктування вуглеводів та рідин. Кофеїн також стимулює нервову систему, зменшує втому, робить вас більш пильними, підвищує концентрацію уваги, збільшує больовий поріг, що є великою користю для спортсменів.

Приблизно всім відомо про ці факти. Однак мало хто знає, коли його вживати, яка потрібна кількість, а яка краще, кава чи чай? Подивимось!

Давайте подивимось, як кофеїн вживають спортсмени

Спортсмени можуть вживати кофеїн у своїх змаганнях двома способами. Один із способів - освіжити їх розум більшою дозою, щоб допомогти їм перенести біль. Цей ефект може бути корисним на початку коротших перегонів або на завершальних етапах довших перегонів. Іншим рішенням є менша, але безперервна доза, яка допомагає приймати вуглеводи.

Якщо ми споживаємо кофеїн перед тренуванням, ми допомагаємо нашому організму використовувати жирні кислоти як енергію. Це означає, що наші клітини отримають більше енергії і зможуть працювати інтенсивніше, а також ми можемо досягти зниження ваги, мобілізуючи накопичені жири, що відкладаються. Більш конкретно, кофеїн може зробити наші тренування щодо спалювання жиру набагато ефективнішими, забезпечуючи додаткову енергію нашим м’язам. Однак важливо знати, що якщо ми хочемо таким чином покращити результати своїх тренувань, не вживайте заздалегідь 1,5-2 тижні будь-якого напою з кофеїном! При вищих дозах реальний ефект настає через 1-2 години після споживання кофеїну.

Чай або кава - кращий вибір?

Коли ми говоримо про кофеїн, ми знаходимо його як у чаї, так і в каві,

ми могли б сказати, що насправді не має значення, який з них ми споживаємо, кофеїн - це кофеїн ... але це не так!

Добре знати, що вміст кофеїну зменшується при смаженні в каві, оскільки молекула розкладається під впливом тепла, тому підбадьорливий ефект інтенсивно смаженої кави з яскраво вираженим смаком, який сприймається як сильний, є більш помірним.

Як би дивно це не було, “той самий” кофеїн діє по-різному в чаї, ніж у каві. Це явище можна пояснити тим, що чайна трава містить пропорційно менше кофеїну, ніж кавові зерна. А діюча речовина зв’язується з дубильною кислотою, тому кофеїн не може повністю засвоїтися нашим організмом. Отже, стимулюючий ефект тієї ж кількості кофеїну проявляється пізніше і більш м’яко. Однак, що дуже важливо, це те, що це займає набагато більше часу! Тобто ми повинні вибирати! Або ми вибираємо кофеїн з більш швидким засвоєнням та сильнішим ефектом, який часто може спричинити відчуття стресу, або кофеїн з більш рівномірним всмоктуванням, але набагато більш тривалим, який стимулює і одночасно підтримує наше тіло стабільним. І якщо ми вже тут, виникає наступне запитання:

Який вплив робить кофеїн на наш організм?

Цікавим у кофеїні є те, що період напіввиведення кофеїну у жінок довший, а отже і його ефект.

Кофеїн стимулює серцеву діяльність, збільшує частоту серцевих скорочень і артеріальний тиск (на 5-10 відсотків протягом періоду від однієї до трьох годин). Це посилює метаболізм на 5-25 відсотків у менш підготовлених, особливо худих або людей похилого віку, зрідка споживаючи їх. Він має сечогінні властивості завдяки розширенню судинних судин та пригніченню всмоктування певних іонів та води. Кофеїн посилює шлункову секрецію. Його стимулюючий ефект опосередковується тимчасовим пригніченням активності гормону, що полегшує сон, аденозину, який сприяє сну та мозковій діяльності. Це покращує мислення завдяки впливу на кору головного мозку. Після споживання улюбленої кави чи чаю кофеїн швидко і повністю всмоктується в наше тіло майже за кілька хвилин. Підбадьорливий ефект відчувається приблизно через 15-30 хвилин, який триває кілька годин. У дорослих період напіввиведення кофеїну, тобто часу, який потрібен нашому організму для виведення 50% кофеїну, залежить від ряду факторів і дуже різниться. Що може вплинути на цю тривалість, може бути вік, вага, стан печінки або які ліки ми приймаємо. У випадку здорової дорослої людини цей період може становити близько 4 годин, але може коливатися від 2 до 8 годин.