ЮНЕСКО надало таке ж визнання каталонським "кастелям" і пісні майорканської Сібіли

Найробі | 16 · 11 · 10 | 17:27

культурна

Новини збережені у вашому профілі

ЮНЕСКО визнало фламенко, середземноморську дієту, каталонські "кастелі", пісню майорканської Сивіли та соколине полювання нематеріальною спадщиною, які були включені до його репрезентативного списку.

На засіданні Міжурядового комітету в Найробі ЮНЕСКО розширила перелік нематеріальної спадщини, який тепер включає ці п’ять іспанських елементів.

З них середземноморська дієта була спільною заявкою з Італією, Грецією та Марокко, а також соколине господарство разом з Об’єднаними Арабськими Еміратами, Бельгією, Чехією, Францією, Республікою Корея, Монголією, Катаром, Саудівською Аравією, Сирією, а також Марокко.

З п’яти іспанських кандидатур фламенко було представлено вдруге після першої невдалої спроби в 2005 році.

Це культурний прояв, який є знаком ідентичності в Андалусії та іконою Іспанії у світі, усним надбанням, що передається з покоління в покоління і цінується народом, який визнає це частиною своєї ідентичності.

Більше удачі мала середземноморська дієта, транснаціональна кандидатура, яка потрапила до списку ЮНЕСКО з першої спроби.

Дієта, яка досі діє через 9000 років після свого походження і якій вчені приписують все більше і більше переваг.

Фрукти, овочі, овочі, бобові, оливкова олія як необхідний жир, риба та помірне споживання м’яса та молочних продуктів є стовпами середземноморської дієти, а Іспанія, Греція, Італія та північне Марокко - географічні райони, які мають спільну опіку ".

Як Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), так і Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) визнали середземноморську дієту якісною, здоровою та стійкою моделлю харчування.

Разом з цими двома кандидатурами комітет ЮНЕСКО визнав важливість "кастелів", людських веж, які стояли на площах Каталонії протягом двохсот років і які сягали до десяти поверхів, хоча лише двічі.

Також з сьогоднішнього дня нематеріальна спадщина - середньовічна пісня Сивіли, родом з острова Майорка, літургічна драма та григоріанський спів, що виконується у церквах Майорки на Різдвяних утренях.

І соколине полювання, древнє мистецтво, вид полювання, в якому використовують хижаків, особливо сапсана.