Дієта, заснована на рослинних раціонах, стає все більш популярною, і їй може бути призначена флексітарна дієта, яка не є строго обмеженою. Які його переваги та що саме це означає? Дізнайтеся з нашої статті.
Флекситарна дієта складається із слів гнучкий - гнучкий та вегетаріанський. Він близький до вегетаріанської дієти, але не очікує дієти без м’яса. Її послідовники вибирають з п’яти видів їжі і прагнуть її приготувати більшість білків отримують при споживанні продуктів рослинного походження. На думку її шанувальників, це насправді не дієта, а зміна раціону, яка не тільки приносить втрату ваги, але й знижує ризик багатьох захворювань. Мета - споживати 1500 калорій на день: 300 на сніданок, 10 на десяту і 150-150 на обід, 500 на обід і 400 на вечерю. рак товстої кишки, на їх думку, однак тривале обмеження калорій не є здоровим.
Вегетаріанська, але ні
Той, хто обирає гнучку дієту, повинен протягом більшої частини тижня замінювати т. Зв «Нове м’ясо». Це нарощує Світанок Джексон Блатнер, засновник цієї дієти, як основна вимога. Особливо рекомендуються тофу, яйце, сочевиця та квасоля. Легко розмивається харчові волокна Сочевиця та квасоля допомагають знизити високий рівень холестерину. У меню також горіхи та насіння, такі як насіння льону, насіння сосни (з ялини), кунжутне насіння, цвях соняшнику теж суперпродукти як семіачко чіа a насіння коноплі, які допомагають підтримувати здоровий рівень холестерину та забезпечують незамінні жирні кислоти. До другої групи належать овочі та фрукти, до третьої - цільні зерна, до четвертої - молочні продукти, до п’ятої - вуглеводи. Допускається епізодичне вживання м’яса, але варто вибирати якісне м’ясо, таке як курка, індичка чи яловичина, а також уникати бекону, ковбаси, салямі, шинки та паштету, оскільки ці продукти наповнені насиченими жирними кислотами, і харчові добавки, солі, забезпечуючи при цьому дуже мало вітамінів і мінералів.
Може спричинити дефіцит вітаміну В.
Тому що м'ясо велика кількість членства групи вітамінів групи В, Зменшуючи його споживання, ми можемо страждати від дефіциту цих вітамінів. Це викликає найбільшу проблему дефіцит вітаміну В12, які наш організм може витягти лише з їжі тваринного походження. Вітамін В12, крім усього іншого, незамінний для здоровий поділ клітин, відіграє роль у нормальному функціонуванні нервової системи та імунної системи, є необхідний для утворення крові, через його дефіцит виникає анемія. Ось чому важливо включати в флекситарну дієту альтернативні джерела заліза, такі як каші для сніданку, темно-зелені листові овочі, такі як шпинат, капуста та брокколі. У міру збільшення поглинання заліза вітамін С, також рекомендується щоденне вживання склянки свіжовичавленого фруктового або овочевого соку.