Тип: Вітамінний
Основи
Додавання фолієвої кислоти (вітамін В4, вітамін В11) рекомендується в основному вагітним матерям, оскільки на ранніх термінах вагітності хребет ембріона, що розвивається, прекрасно закривається лише в присутності фолієвої кислоти.
У чому це відіграє роль?
Фолієва кислота відіграє роль у наступних фізіологічних процесах в організмі людини: поряд з іншими вітамінами, у формуванні білих кров'яних тілець, еритроцитів і тромбоцитів, в обміні амінокислот і нуклеїнових кислот, це також необхідно для цілісність шлунково-кишкового тракту і слизової оболонки рота. Покращує засвоєння заліза та вітаміну В12, він також використовується для лікування анемії.
За відсутності
За відсутності фолієвої кислоти може виникнути хвороба, яка називається панцитопенією, що означає, що кількість усіх типів клітин крові зменшується, і розвивається небезпечна анемія. Виникає запалення мови і виникають скарги на шлунково-кишковий тракт. Порушення розвитку (наприклад, відкритий хребет) можуть виникати у організмів, що розвиваються.
Передозування
Це водорозчинний вітамін, тому передозувати його не можна.
Скільки нам потрібно?
Вживання великої кількості фолієвої кислоти може замаскувати симптоми дефіциту вітаміну В12, але оскільки це не замінює його, воно може бути небезпечним. Зокрема, на це потрібно звернути увагу вегетаріанським дієтологам. Передозування може зменшити використання цинку. Рекомендовані суми: 0-6 місяців 0,025; 7-12 місяців 0,035; 1-3 роки 0,05; 4-6 років 0,075; 7-10 років 0,1; 11-14 років 0,15; 15-18 років 0,2; 19-30 років 0,2; 31-60 років 0,2; Понад 60 років 0,2; Вагітність 0,4; Грудне вигодовування 0,3; Важка фізична робота 0,2; Стрес 0,2; Куріння 0,2; Вживання алкоголю 0,25; Менопауза 0,2
У яких продуктах він міститься?
Фолієва кислота засвоюється швидше із штучних рецептур, ніж із природних джерел. Найкращими природними джерелами фолієвої кислоти є печінка, листові овочі (особливо шпинат), фрукти та дріжджі.