фото

Учні початкових класів стають набагато ближчими не лише до домашньої їжі, але вони також більше усвідомлюють походження їжі, її імпорт та зв’язок із навколишнім середовищем. Про це повідомив голова Словацької сільськогосподарської та продовольчої палати (SPPK) Еміль Мачо в п'ятницю під час оцінки 7-го року конкурсу "Поговоримо про їжу".

Перевага для кожної країни

Щороку, у формі проекту «Розмова про їжу», Палата нагадує громадськості, що дискусія щодо їжі та правильного харчування чи продовольчого патріотизму є особливо важливою.

Пожертвування продуктами харчування після закінчення терміну придатності має багато підводних каменів, зазначають виробники продуктів харчування

На думку SPPK, наявність належного освіченого споживача, який знає, які продукти харчування купувати і в ідеалі, яким вони повинні бути, є перевагою для кожної окремо взятої країни, її економіки, сільськогосподарського харчування, а також охорони здоров’я.

Тому вже 7-й рік поспіль СППК виховує нове, свідоме покоління споживачів через початкові школи та конкурсний проект «Поговоримо про їжу». За даними СППК, поточний рік показує, що учні початкових класів починають набагато ближче до домашньої їжі, вони більше усвідомлюють походження їжі, її імпорт та зв’язок із навколишнім середовищем.

Галерея

"Кілька цьогорічних конкурсних робіт є підтвердженням цього. Молоде покоління споживачів вже трохи більше знає про проблему свіжих та імпортних продуктів харчування. Їх турбує великий імпорт продуктів харчування з-за кордону, що негативно впливає на навколишнє середовище. У багатьох літературних творах діти замислювались над тим, як це змінити ", - сказав Еміль Мачо, голова СППК.

Участь взяли сотні шкіл

У проекті, який проходив з 14 по 18 жовтня 2019 року, взяли участь 407 початкових шкіл. Протягом семи років цього проекту десятки тисяч студентів брали участь у просвітництві з питань харчування та правильних харчових звичок. Найактивнішою школою цьогорічного проекту стала Руднянська об’єднана школа з Кошицького краю.

Приватні торгові марки зростають, але словацькі виробники не мають великих можливостей

"Цей проект - дивовижна концепція. Це те, що допомагає не лише дітям, а й нам, батькам, навчитися харчуватися. Сьогодні діти багато разів знають, скільки очок вони мали в грі, ніж те, що вони вечеряли вчора ввечері. Ось чому я повинен подякувати SPPK за організацію такого проекту ", - сказала міністр сільського господарства Габріела Матечна під час оцінки конкуренції Hovorme o jedle у п'ятницю.