Французький рецепт цибулевого супу традиційно вишуканий, один з тих, що не може пропасти в жодній книзі рецептів, що поважає себе. Будьте готові стряхнути холод і наповнитися французьким гламуром.
Інгредієнти
100% натуральний, домашній аромат
Як приготувати французький цибульний суп
Додати борошно і добре розмішати віночком, щоб розбити всі грудочки. Потім додайте коньяк і продовжуйте перемішувати, поки спирт не випарується і суміш не отримає дрібну консистенцію лише з цибулевими грудками. Додайте бульйон, трохи перемішайте, щоб він змішався, і доведіть суміш до кипіння.
Поки суп кипить, злегка підсмажте скибки хліба, які ми зарезервували. Це деталь, яка надасть цьому чіткому та смачному сенсу французькому цибульному супу. Коли хліб підсмажиться, негайно покрийте кожен тост трохи подрібненим сиром, щоб він розтанув разом із залишковим теплом від тостів. Коли суп варився кілька хвилин, а рідина трохи зменшилася, ви готові! Подавайте в мисках, а в кожну миску зверху додайте сирний тост. Помістіть миски в духовку, розігріту до 160 ° C, і випікайте кілька хвилин, поки сир повністю не розплавиться.
- Яєчня з картоплею та кабачками з мусом з сиру Gallina Blanca Рецепти
- Корисні закуски, запорука збалансованого харчування Рецепти Gallina Blanca
- Зерновий суп з розмарином Рецепти Gallina Blanca
- Равіолі з сиру з томатним соусом та ароматними травами Рецепти Gallina Blanca
- Вівсяний суп, м'ясо та овочі Рецепти Gallina Blanca