Сорок днів до Великодня - це період посту для вірних.

тварин

Вони готуються до святкування воскресіння Ісуса Христа молитвою, покаянням, жертвою та зреченням. Частиною цього вони поститься, тобто сорок днів не їдять м’яса, але їдять рибу, бобрів та морських кнурів. У чому причина дискримінації?

Суть посту полягає у стримуванні смертного людського тіла, спокуті, за допомогою якої віруючі можуть згадувати страждання Христа. Як і більшість свят, Великий піст дуже змінився за останні два тисячоліття. У 3 столітті християни постили лише в п’ятницю та суботу перед воскресінням, час, який досить повільно повернувся назад у календар. Основи пісту, відомого сьогодні, були закладені в IV столітті, головним чином на Нікейському соборі в 325 році. Окрім покути, хрещених учнів готували до хрещення у Великодню суботу. Тоді в VII столітті сформувались чіткі межі Великого посту, який тривав сорок днів, оскільки Ісус Христос страждав стільки ж часу в пустелі до свого спокуси, Мойсей провів стільки часу на горі Синай, тому це відповідає тому, що до Великоднього Воскресіння вірні намагаються стримуватись протягом сорока днів. Було вирішено, коли настане Попільна середа, перед нашим Посіднім вівторком, і було визначено, які читання, молитви, молитви можуть допомогти нам наблизитися до бажаного душевного стану.

Сім зерен пшениці

Регламенту посту чітко дотримувались до XI століття, повне голодування тривало до пізнього дня, коли дозволявся одноразовий прийом їжі, а в дні посту заборонялося не тільки м'ясо, але і вся їжа тваринного походження, яйця, молочні продукти та жир Заборонено. Різні звички були поширені в різних культурах, багато хто зупинився на голодному голодуванні, інші жили на хлібі та воді, а в п’ятницю жили на семи зернах пшениці, інші лише на овочах. У наш час суворі правила значно полегшили. Починаючи з 1800-х років, віруючі могли їсти молочні продукти, яйця, смажити та смажити по п’ятницях. Сьогодні католицькі правила вимагають утримання від м’яса лише в Попільну середу та п’ятницю, і віруючі можуть їсти три рази на день замість попередньої, але лише одна з них може стати ситним уловом. Але як можна було дозволити споживання риби в минулому і зараз без жодних проблем?

Чому можна їсти рибу?

Щоб зрозуміти це, спочатку слід наблизитися до поняття м’яса. Гастрономія вважає м’ясним запасом лише птахів, земноводних та ссавців, за винятком риби та інших водних тварин - равликів, мідій, ракоподібних. Останні не теплокровні, а структура їх м’яса дещо інша - звичайно, овочами вони поки не стають, просто дивний виняток. В єврейській релігії риба не вважається м’ясом у суворому розумінні цього слова, вона вважається парвеном, тобто нейтральною їжею, тобто її можна готувати разом з молоком, молочними продуктами, а також дозволяється протягом періоду посту. Той факт, що його ніколи насправді не вважали святковим блюдом, сприяє спокійному споживанню риби. Звичайно, це не означає, що нам, як вірному католикові, у п’ятницю доводиться їсти мідії та омарів за кілограм або отруйну рибу: справа залежить не від точного визначення їжі, а від ставлення, мета - спокута, самообмеження, духовне здійснення.

Той, хто голодний до м’яса по п’ятницях, може ще їсти бобрів

Риба - не єдиний хитрий виняток, який ми можемо їсти під час посту. Католицька церква в 1600-х рр. Вирішила, що бобер, як добре плаваюча водна тварина, також є їжею, придатною для спокути, навіть якщо він був теплокровним і ссавцем. Сприяв їх рішенню той факт, що на той час Північна Америка була повна бобрів, на яких не лише полювали заради хутра, а й споживали м'ясо вбитої тварини. Завдяки релігійному рішенню жодному вірному поселенцеві Нового Світу не довелося порушувати цей добрий звичай під час посту. Однак перед тим, як почати малювати ножі, ми швидко відзначимо, що євразійський бобер, що мешкає в Угорщині, є захищеною твариною, ідейна вартість якої становить п'ятдесят тисяч форинтів.

Зараз Великий піст розпочинається в середу

В останній раз ми можемо влаштувати бенкет на м’ясні шматочки без відбору, тому в цей день багато людей проводять церемонію, карнавал, фестиваль. Найвідоміший - Новий Орлеанський карнавал, але не випадково останній день Венеціанського карнавалу (походження цього слова, carne vale означає прощання з м’ясом) також припадає на цей день. В Угорщині варто розглянути околиці Зала, маскарад там все ще залишається модним, тобто вдень діти, а ввечері дорослі одягаються в саморобні костюми, а потім гуляють по селу в обмін на невеликі подарунки. Піст починається в середу: це 46-й день до Великодня, і його називають лише Попільною середою. Попіл вже був символом покаяння у Старому Завіті, тому віруючих позначають хрестом, намальованим з попелу на лобі після сповіді. Попіл отримують при спалюванні сережок, зібраних минулого року.

У минулому люди не так багато плавали: їм давали мішковину з хутра, попіл на голову, а потім, так само, як Адама та Єву виганяли з Раю, їх виганяли з храму. З 1091 р. - II. Папа Орбан наказав на цей час обов’язкове кремацію - доречно було піднімати хресний знак кожну Попільну середу, але інші елементи церемонії повільно зношувались. Народне повір’я стверджує, що у кого на лобі попелястий хрест, рік не буде боліти голова, і він може передати це щастя іншим, натираючи ними свій кобак. Цього дня піст повинен розпочатися, коли риба, морські гребінці та, можливо, м’ясо бобра з Північної Америки ретельно чекають Великодньої неділі, яка приносить воскресіння, тобто 21 квітня.